Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка Ягодная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка Ягодная

Творог 5% жирности 180 г
Коктейль белковый капучино Фаберлик Wellness 10 г
Яйцо куриное 1 Штука
Вишня 30 г
Пищевая сода 1 г
Способ приготовления

Все ингредиенты смешать. Соду погасить алоэ. Фрукты можно любые (вишня, смородина, персик) Выложить либо в одну форму, либо в формочки для кексиков. Выпекать в разогретой духовке на 200 гр. 20 мин.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка Ягодная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.9 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 868 г
Белки 24.8 г 76 г 32.6% 16.8% 306 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 6.9% 747 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 1.3% 4056 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.3% 2222 г
Вода 57.4 г 2273 г 2.5% 1.3% 3960 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.3 мкг 900 мкг 10.8% 5.6% 925 г
Ретинол 0.09 мг ~
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.5% 10417 г
Витамин В1, тиамин 0.171 мг 1.5 мг 11.4% 5.9% 877 г
Витамин В2, рибофлавин 0.453 мг 1.8 мг 25.2% 13% 397 г
Витамин В4, холин 102.37 мг 500 мг 20.5% 10.6% 488 г
Витамин В5, пантотеновая 1.159 мг 5 мг 23.2% 12% 431 г
Витамин В6, пиридоксин 0.36 мг 2 мг 18% 9.3% 556 г
Витамин В9, фолаты 60.628 мкг 400 мкг 15.2% 7.8% 660 г
Витамин В12, кобаламин 1.385 мкг 3 мкг 46.2% 23.8% 217 г
Витамин C, аскорбиновая 8.53 мг 90 мг 9.5% 4.9% 1055 г
Витамин D, кальциферол 0.577 мкг 10 мкг 5.8% 3% 1733 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.101 мг 15 мг 7.3% 3.8% 1362 г
Витамин Н, биотин 20.192 мкг 50 мкг 40.4% 20.8% 248 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 4.485 мг 20 мг 22.4% 11.6% 446 г
Ниацин 0.467 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.3 мг 2500 мг 9.7% 5% 1032 г
Кальций, Ca 188.88 мг 1000 мг 18.9% 9.7% 529 г
Кремний, Si 6.65 мг 30 мг 22.2% 11.4% 451 г
Магний, Mg 36.42 мг 400 мг 9.1% 4.7% 1098 г
Натрий, Na 210.2 мг 1300 мг 16.2% 8.4% 618 г
Сера, S 233.9 мг 1000 мг 23.4% 12.1% 428 г
Фосфор, P 266 мг 800 мг 33.3% 17.2% 301 г
Хлор, Cl 143.7 мг 2300 мг 6.2% 3.2% 1601 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.5 мкг ~
Бор, B 18.8 мкг ~
Ванадий, V 3.75 мкг ~
Железо, Fe 1.393 мг 18 мг 7.7% 4% 1292 г
Йод, I 16.4 мкг 150 мкг 10.9% 5.6% 915 г
Кобальт, Co 4.45 мкг 10 мкг 44.5% 22.9% 225 г
Литий, Li 0.45 мкг ~
Марганец, Mn 0.0265 мг 2 мг 1.3% 0.7% 7547 г
Медь, Cu 89.75 мкг 1000 мкг 9% 4.6% 1114 г
Молибден, Mo 8.88 мкг 70 мкг 12.7% 6.5% 788 г
Никель, Ni 2.25 мкг ~
Олово, Sn 11.7 мкг ~
Рубидий, Rb 11.6 мкг ~
Селен, Se 36.023 мкг 55 мкг 65.5% 33.8% 153 г
Стронций, Sr 16.19 мкг ~
Фтор, F 44.5 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 8989 г
Хром, Cr 3.85 мкг 50 мкг 7.7% 4% 1299 г
Цинк, Zn 1.1271 мг 12 мг 9.4% 4.8% 1065 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.198 г ~
Валин 0.193 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.15 г ~
Лейцин 0.27 г ~
Лизин 0.225 г ~
Метионин 0.105 г ~
Метионин + Цистеин 0.18 г ~
Треонин 0.153 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.163 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.283 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.178 г ~
Аспарагиновая кислота 0.308 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.443 г ~
Пролин 0.1 г ~
Серин 0.233 г ~
Тирозин 0.12 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 156 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.513 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.22 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.561 г min 16.8 г 15.2% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.023 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.572 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.275 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Запеканка Ягодная составляет 193,9 кКал.

  • Порция = 40 гр (77.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».