| Сливки 33% [Молочная Речка] | 500 г |
| Маскарпоне [Bonfesto] | 500 г |
| Сахарная Пудра [Haas] | 100 г |
| Печенье Савоярди(Дамские пальчики) для Тирамису | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 368.9 ккал | 1684 ккал | 21.9% | 5.9% | 456 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 1.4% | 2000 г |
| Жиры | 31.6 г | 56 г | 56.4% | 15.3% | 177 г |
| Углеводы | 17 г | 219 г | 7.8% | 2.1% | 1288 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Вода | 47.9 г | 2273 г | 2.1% | 0.6% | 4745 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.5 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.2% | 13846 г |
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.006 мг | 1.5 мг | 0.4% | 0.1% | 25000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.012 мг | 1.8 мг | 0.7% | 0.2% | 15000 г |
| Витамин В4, холин | 6.26 мг | 500 мг | 1.3% | 0.4% | 7987 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 15625 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.004 мг | 2 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.175 мкг | 400 мкг | 228571 г | ||
| Витамин В12, кобаламин | 0.013 мкг | 3 мкг | 0.4% | 0.1% | 23077 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.055 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.2% | 18182 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.064 мг | 15 мг | 0.4% | 0.1% | 23438 г |
| Витамин Н, биотин | 0.504 мкг | 50 мкг | 1% | 0.3% | 9921 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1785 мг | 20 мг | 0.9% | 0.2% | 11204 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 7.41 мг | 2500 мг | 0.3% | 0.1% | 33738 г |
| Кальций, Ca | 2.05 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.1% | 48780 г |
| Магний, Mg | 0.8 мг | 400 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Натрий, Na | 3.47 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.1% | 37464 г |
| Сера, S | 4.39 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.1% | 22779 г |
| Фосфор, P | 7.5 мг | 800 мг | 0.9% | 0.2% | 10667 г |
| Хлор, Cl | 3.89 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 59126 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.111 мг | 18 мг | 0.6% | 0.2% | 16216 г |
| Йод, I | 0.5 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Кобальт, Co | 0.25 мкг | 10 мкг | 2.5% | 0.7% | 4000 г |
| Марганец, Mn | 0.0007 мг | 2 мг | 285714 г | ||
| Медь, Cu | 2.07 мкг | 1000 мкг | 0.2% | 0.1% | 48309 г |
| Молибден, Mo | 0.15 мкг | 70 мкг | 0.2% | 0.1% | 46667 г |
| Селен, Se | 0.791 мкг | 55 мкг | 1.4% | 0.4% | 6953 г |
| Фтор, F | 1.37 мкг | 4000 мкг | 291971 г | ||
| Хром, Cr | 0.1 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Цинк, Zn | 0.0277 мг | 12 мг | 0.2% | 0.1% | 43321 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.22 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Тирамису составляет 368,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».