Мой здоровый рацион

Рецепт Персиковое варенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Персиковое варенье

Персик (Варка без слива) 280 г
Сахар песок 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Персиковое варенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.6 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 893 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 0.4% 12667 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.1% 56000 г
Углеводы 46.1 г 219 г 21.1% 11.2% 475 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.4% 1538 г
Вода 50.6 г 2273 г 2.2% 1.2% 4492 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.2 мкг 900 мкг 5.2% 2.8% 1907 г
бета Каротин 0.284 мг 5 мг 5.7% 3% 1761 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 0.7% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 1.4% 3913 г
Витамин В4, холин 3.78 мг 500 мг 0.8% 0.4% 13228 г
Витамин В5, пантотеновая 0.085 мг 5 мг 1.7% 0.9% 5882 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 0.8% 6250 г
Витамин В9, фолаты 3.54 мкг 400 мкг 0.9% 0.5% 11299 г
Витамин C, аскорбиновая 2.53 мг 90 мг 2.8% 1.5% 3557 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.681 мг 15 мг 4.5% 2.4% 2203 г
Витамин Н, биотин 0.248 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 20161 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.7% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.4298 мг 20 мг 2.1% 1.1% 4653 г
Ниацин 0.376 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.38 мг 2500 мг 9.1% 4.8% 1095 г
Кальций, Ca 13.48 мг 1000 мг 1.3% 0.7% 7418 г
Кремний, Si 3.792 мг 30 мг 12.6% 6.7% 791 г
Магний, Mg 9.61 мг 400 мг 2.4% 1.3% 4162 г
Натрий, Na 19.18 мг 1300 мг 1.5% 0.8% 6778 г
Сера, S 3.72 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 26882 г
Фосфор, P 20 мг 800 мг 2.5% 1.3% 4000 г
Хлор, Cl 1.25 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 184000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 246.5 мкг ~
Бор, B 70.9 мкг ~
Ванадий, V 1.52 мкг ~
Железо, Fe 0.49 мг 18 мг 2.7% 1.4% 3673 г
Йод, I 0.88 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 17045 г
Кобальт, Co 1.778 мкг 10 мкг 17.8% 9.4% 562 г
Литий, Li 1.138 мкг ~
Марганец, Mn 0.0531 мг 2 мг 2.7% 1.4% 3766 г
Медь, Cu 30.94 мкг 1000 мкг 3.1% 1.6% 3232 г
Молибден, Mo 0.721 мкг 70 мкг 1% 0.5% 9709 г
Никель, Ni 1.517 мкг ~
Рубидий, Rb 7.4 мкг ~
Селен, Se 0.056 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 98214 г
Стронций, Sr 25.83 мкг ~
Фтор, F 8.34 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 47962 г
Хром, Cr 5.31 мкг 50 мкг 10.6% 5.6% 942 г
Цинк, Zn 0.0619 мг 12 мг 0.5% 0.3% 19386 г
Цирконий, Zr 0.87 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.721 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 45.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 3.8 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.248 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.052 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.08 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%

Энергетическая ценность Персиковое варенье составляет 188,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».