| Говядина жареная, по 1-396 | 100 г |
| Подсолнечное масло | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 533.5 ккал | 1684 ккал | 31.7% | 5.9% | 316 г |
| Белки | 14.2 г | 76 г | 18.7% | 3.5% | 535 г |
| Жиры | 53 г | 56 г | 94.6% | 17.7% | 106 г |
| Вода | 31 г | 2273 г | 1.4% | 0.3% | 7332 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 0.6% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.15 мг | 1.8 мг | 8.3% | 1.6% | 1200 г |
| Витамин В4, холин | 0.1 мг | 500 мг | 500000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 22.15 мг | 15 мг | 147.7% | 27.7% | 68 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 0.4% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.3 мг | 20 мг | 31.5% | 5.9% | 317 г |
| Ниацин | 3.55 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 142 мг | 2500 мг | 5.7% | 1.1% | 1761 г |
| Кальций, Ca | 13 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.2% | 7692 г |
| Магний, Mg | 18 мг | 400 мг | 4.5% | 0.8% | 2222 г |
| Натрий, Na | 552 мг | 1300 мг | 42.5% | 8% | 236 г |
| Фосфор, P | 133 мг | 800 мг | 16.6% | 3.1% | 602 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.8 мг | 18 мг | 10% | 1.9% | 1000 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 29.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 178% | 33.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 39 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 100 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.1 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.05 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.15 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.35 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 11.9 г | min 16.8 г | 70.8% | 13.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 11.85 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 32.5 г | от 11.2 до 20.6 г | 157.8% | 29.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 29.9 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста составляет 533,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».