| Пшеничная мука, высшего сорта | 548 г |
| Вода | 301 г |
| Подсолнечное масло | 150 г |
| Укроп | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 316 ккал | 1684 ккал | 18.8% | 5.9% | 533 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 2.5% | 1288 г |
| Жиры | 15.6 г | 56 г | 27.9% | 8.8% | 359 г |
| Углеводы | 38.1 г | 219 г | 17.4% | 5.5% | 575 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 3.2% | 1000 г |
| Вода | 38.1 г | 2273 г | 1.7% | 0.5% | 5966 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.6 мкг | 900 мкг | 1.4% | 0.4% | 7143 г |
| бета Каротин | 0.076 мг | 5 мг | 1.5% | 0.5% | 6579 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 2% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.023 мг | 1.8 мг | 1.3% | 0.4% | 7826 г |
| Витамин В4, холин | 28.52 мг | 500 мг | 5.7% | 1.8% | 1753 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.167 мг | 5 мг | 3.3% | 1% | 2994 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 1.5% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.188 мкг | 400 мкг | 3.8% | 1.2% | 2634 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.69 мг | 90 мг | 1.9% | 0.6% | 5325 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.392 мг | 15 мг | 49.3% | 15.6% | 203 г |
| Витамин Н, биотин | 1.094 мкг | 50 мкг | 2.2% | 0.7% | 4570 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 0.5% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6546 мг | 20 мг | 8.3% | 2.6% | 1209 г |
| Ниацин | 0.663 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 71.98 мг | 2500 мг | 2.9% | 0.9% | 3473 г |
| Кальций, Ca | 14.89 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.5% | 6716 г |
| Кремний, Si | 2.202 мг | 30 мг | 7.3% | 2.3% | 1362 г |
| Магний, Mg | 10.18 мг | 400 мг | 2.5% | 0.8% | 3929 г |
| Натрий, Na | 2.62 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.1% | 49618 г |
| Сера, S | 38.94 мг | 1000 мг | 3.9% | 1.2% | 2568 г |
| Фосфор, P | 48.6 мг | 800 мг | 6.1% | 1.9% | 1646 г |
| Хлор, Cl | 12.13 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.2% | 18961 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 572.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 49.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.68 мг | 18 мг | 3.8% | 1.2% | 2647 г |
| Йод, I | 0.85 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.2% | 17647 г |
| Кобальт, Co | 0.927 мкг | 10 мкг | 9.3% | 2.9% | 1079 г |
| Литий, Li | 0.034 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3317 мг | 2 мг | 16.6% | 5.3% | 603 г |
| Медь, Cu | 57.01 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 1.8% | 1754 г |
| Молибден, Mo | 7.304 мкг | 70 мкг | 10.4% | 3.3% | 958 г |
| Никель, Ni | 1.292 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.83 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.307 мкг | 55 мкг | 6% | 1.9% | 1663 г |
| Стронций, Sr | 1.35 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.12 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.3% | 9497 г |
| Хром, Cr | 1.54 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1% | 3247 г |
| Цинк, Zn | 0.3959 мг | 12 мг | 3.3% | 1% | 3031 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 36.916 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 9.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 31.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 29.762 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.923 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.61 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.104 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.542 г | min 16.8 г | 21.1% | 6.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.527 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.673 г | от 11.2 до 20.6 г | 86.4% | 27.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 8.899 г | ~ |
Энергетическая ценность Тесто Пельмени из свинины с укропом ВСп 10.08.22 составляет 316 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».