Мой здоровый рацион

Рецепт Малиновый джем пп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Малиновый джем пп

Малина 512 г
Изомальт [Bionova] 30 г
Эритрит [Polezzno] 50 г
Пектин Яблочный [Айдиго] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Малиновый джем пп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.4 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3154 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1.7% 10857 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.3% 14000 г
Углеводы 12.5 г 219 г 5.7% 10.7% 1752 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 29% 645 г
Вода 81.5 г 2273 г 3.6% 6.7% 2789 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.1 мкг 900 мкг 3.1% 5.8% 3203 г
бета Каротин 0.17 мг 5 мг 3.4% 6.4% 2941 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 2.1% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 4.5% 4186 г
Витамин В4, холин 10.46 мг 500 мг 2.1% 3.9% 4780 г
Витамин В5, пантотеновая 0.17 мг 5 мг 3.4% 6.4% 2941 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 5.6% 3333 г
Витамин В9, фолаты 5.103 мкг 400 мкг 1.3% 2.4% 7839 г
Витамин C, аскорбиновая 21.26 мг 90 мг 23.6% 44.2% 423 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.51 мг 15 мг 3.4% 6.4% 2941 г
Витамин Н, биотин 1.616 мкг 50 мкг 3.2% 6% 3094 г
Витамин К, филлохинон 6.6 мкг 120 мкг 5.5% 10.3% 1818 г
Витамин РР, НЭ 0.5953 мг 20 мг 3% 5.6% 3360 г
Ниацин 0.51 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.51 мг 2500 мг 7.6% 14.2% 1312 г
Кальций, Ca 34.02 мг 1000 мг 3.4% 6.4% 2939 г
Кремний, Si 33.169 мг 30 мг 110.6% 207.1% 90 г
Магний, Mg 18.71 мг 400 мг 4.7% 8.8% 2138 г
Натрий, Na 8.5 мг 1300 мг 0.7% 1.3% 15294 г
Сера, S 13.61 мг 1000 мг 1.4% 2.6% 7348 г
Фосфор, P 31.5 мг 800 мг 3.9% 7.3% 2540 г
Хлор, Cl 17.86 мг 2300 мг 0.8% 1.5% 12878 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 170.1 мкг ~
Бор, B 170.1 мкг ~
Ванадий, V 1.87 мкг ~
Железо, Fe 1.021 мг 18 мг 5.7% 10.7% 1763 г
Йод, I 0.26 мкг 150 мкг 0.2% 0.4% 57692 г
Кобальт, Co 1.701 мкг 10 мкг 17% 31.8% 588 г
Литий, Li 2.551 мкг ~
Марганец, Mn 0.1786 мг 2 мг 8.9% 16.7% 1120 г
Медь, Cu 144.58 мкг 1000 мкг 14.5% 27.2% 692 г
Молибден, Mo 12.757 мкг 70 мкг 18.2% 34.1% 549 г
Никель, Ni 3.742 мкг ~
Рубидий, Rb 6.9 мкг ~
Селен, Se 0.17 мкг 55 мкг 0.3% 0.6% 32353 г
Стронций, Sr 3.57 мкг ~
Фтор, F 2.55 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 156863 г
Хром, Cr 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 2.6% 7353 г
Цинк, Zn 0.1701 мг 12 мг 1.4% 2.6% 7055 г
Цирконий, Zr 2.72 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 3.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 20.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 8.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Малиновый джем пп составляет 53,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».