| Подсолнечное масло | 162 г |
| Аджика | 120 г |
| Уксус яблочный | 45 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 512.3 ккал | 1684 ккал | 30.4% | 5.9% | 329 г |
| Белки | 0.4 г | 76 г | 0.5% | 0.1% | 19000 г |
| Жиры | 55.4 г | 56 г | 98.9% | 19.3% | 101 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.2% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 0.6% | 3333 г |
| Вода | 38.8 г | 2273 г | 1.7% | 0.3% | 5858 г |
| Органические кислоты | 4.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 360 мкг | 900 мкг | 40% | 7.8% | 250 г |
| Ретинол | 0.36 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 0.3% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.02 мг | 1.8 мг | 1.1% | 0.2% | 9000 г |
| Витамин В4, холин | 0.11 мг | 500 мг | 454545 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 0.2% | 12500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 0.8% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.36 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.2% | 11905 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.84 мг | 90 мг | 12% | 2.3% | 830 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 24.44 мг | 15 мг | 162.9% | 31.8% | 61 г |
| Витамин Н, биотин | 0.28 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.1% | 17857 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 0.5% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2664 мг | 20 мг | 1.3% | 0.3% | 7508 г |
| Ниацин | 0.2 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 107.12 мг | 2500 мг | 4.3% | 0.8% | 2334 г |
| Кальций, Ca | 12.97 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.3% | 7710 г |
| Магний, Mg | 7.13 мг | 400 мг | 1.8% | 0.4% | 5610 г |
| Натрий, Na | 399.09 мг | 1300 мг | 30.7% | 6% | 326 г |
| Сера, S | 5.04 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.1% | 19841 г |
| Фосфор, P | 12.7 мг | 800 мг | 1.6% | 0.3% | 6299 г |
| Хлор, Cl | 684.18 мг | 2300 мг | 29.7% | 5.8% | 336 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 28.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.379 мг | 18 мг | 2.1% | 0.4% | 4749 г |
| Йод, I | 0.68 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.1% | 22059 г |
| Кобальт, Co | 1.83 мкг | 10 мкг | 18.3% | 3.6% | 546 г |
| Марганец, Mn | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 0.9% | 2198 г |
| Медь, Cu | 34.39 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 0.7% | 2908 г |
| Молибден, Mo | 2.98 мкг | 70 мкг | 4.3% | 0.8% | 2349 г |
| Никель, Ni | 3.28 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.016 мкг | 55 мкг | 343750 г | ||
| Фтор, F | 5.06 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 79051 г | |
| Хром, Cr | 1.24 мкг | 50 мкг | 2.5% | 0.5% | 4032 г |
| Цинк, Zn | 0.0828 мг | 12 мг | 0.7% | 0.1% | 14493 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.56 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 32.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 192.3% | 37.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 108 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.348 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.214 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.162 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.378 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 12.852 г | min 16.8 г | 76.5% | 14.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 12.798 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 35.1 г | от 11.2 до 20.6 г | 170.4% | 33.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 32.292 г | ~ |
Энергетическая ценность Заправка на салат Кавказский пф составляет 512,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».