| Перец сладкий зеленый (Жарка) | 350 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Жарка) | 260 г |
| Чеснок (Жарка) | 4 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Подсолнечное масло | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.5 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 6% | 1970 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 2.1% | 5429 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 14.6% | 800 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 2.2% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 11.1% | 1053 г |
| Вода | 82.7 г | 2273 г | 3.6% | 4.2% | 2748 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 179.2 мкг | 900 мкг | 19.9% | 23.3% | 502 г |
| бета Каротин | 1.076 мг | 5 мг | 21.5% | 25.1% | 465 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 4% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 5.3% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 6.64 мг | 500 мг | 1.3% | 1.5% | 7530 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.18 мг | 5 мг | 3.6% | 4.2% | 2778 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.207 мг | 2 мг | 10.4% | 12.2% | 966 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.988 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.4% | 8019 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 63.55 мг | 90 мг | 70.6% | 82.6% | 142 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.768 мг | 15 мг | 25.1% | 29.4% | 398 г |
| Витамин Н, биотин | 0.58 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.4% | 8621 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.6 мкг | 120 мкг | 7.2% | 8.4% | 1395 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6707 мг | 20 мг | 3.4% | 4% | 2982 г |
| Ниацин | 0.574 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 209.04 мг | 2500 мг | 8.4% | 9.8% | 1196 г |
| Кальций, Ca | 13.37 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.5% | 7479 г |
| Кремний, Si | 1.536 мг | 30 мг | 5.1% | 6% | 1953 г |
| Магний, Mg | 12.29 мг | 400 мг | 3.1% | 3.6% | 3255 г |
| Натрий, Na | 229.68 мг | 1300 мг | 17.7% | 20.7% | 566 г |
| Сера, S | 12.93 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.5% | 7734 г |
| Фосфор, P | 20.6 мг | 800 мг | 2.6% | 3% | 3883 г |
| Хлор, Cl | 373.82 мг | 2300 мг | 16.3% | 19.1% | 615 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.667 мг | 18 мг | 3.7% | 4.3% | 2699 г |
| Йод, I | 2.23 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.8% | 6726 г |
| Кобальт, Co | 4.231 мкг | 10 мкг | 42.3% | 49.5% | 236 г |
| Литий, Li | 7.389 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 5.6% | 2105 г |
| Медь, Cu | 109.5 мкг | 1000 мкг | 11% | 12.9% | 913 г |
| Молибден, Mo | 2.526 мкг | 70 мкг | 3.6% | 4.2% | 2771 г |
| Никель, Ni | 3.374 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.278 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.6% | 19784 г |
| Фтор, F | 7.53 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 53121 г |
| Хром, Cr | 3.48 мкг | 50 мкг | 7% | 8.2% | 1437 г |
| Цинк, Zn | 0.3571 мг | 12 мг | 3% | 3.5% | 3360 г |
| Цирконий, Zr | 1.22 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.382 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.012 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.414 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.07 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.262 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 89.4% | 104.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 13.699 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.425 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.281 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.048 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.63 г | min 16.8 г | 9.7% | 11.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.623 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.452 г | от 11.2 до 20.6 г | 39.8% | 46.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.096 г | ~ |
Энергетическая ценность Перец жареный зеленый составляет 85,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».