| Сыр пармезан, 38% белка, тертый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве | 50 г |
| Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве | 50 г |
| Мед пчелиный | 50 г |
| Грецкий орех | 10 г |
| Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве | 50 г |
| Сыр голубой с плесенью, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 342 ккал | 1684 ккал | 20.3% | 5.9% | 492 г |
| Белки | 18.8 г | 76 г | 24.7% | 7.2% | 404 г |
| Жиры | 21.5 г | 56 г | 38.4% | 11.2% | 260 г |
| Углеводы | 17.8 г | 219 г | 8.1% | 2.4% | 1230 г |
| Углеводы (общие) | 1.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Вода | 37.1 г | 2273 г | 1.6% | 0.5% | 6127 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 4.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 131.1 мкг | 900 мкг | 14.6% | 4.3% | 686 г |
| Ретинол | 0.127 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 0.2% | 12500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 1.4% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.41 мг | 1.8 мг | 22.8% | 6.7% | 439 г |
| Витамин В4, холин | 10.39 мг | 500 мг | 2.1% | 0.6% | 4812 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.734 мг | 5 мг | 14.7% | 4.3% | 681 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.197 мг | 2 мг | 9.9% | 2.9% | 1015 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.5 мкг | 400 мкг | 6.1% | 1.8% | 1633 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.117 мкг | 3 мкг | 37.2% | 10.9% | 269 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.74 мг | 90 мг | 0.8% | 0.2% | 12162 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.406 мкг | 10 мкг | 4.1% | 1.2% | 2463 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.269 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.288 мг | 15 мг | 1.9% | 0.6% | 5208 г |
| Витамин Н, биотин | 0.55 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.3% | 9091 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.3% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7604 мг | 20 мг | 8.8% | 2.6% | 1136 г |
| Ниацин | 0.162 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 124.19 мг | 2500 мг | 5% | 1.5% | 2013 г |
| Кальций, Ca | 568.42 мг | 1000 мг | 56.8% | 16.6% | 176 г |
| Кремний, Si | 2.308 мг | 30 мг | 7.7% | 2.3% | 1300 г |
| Магний, Mg | 29.81 мг | 400 мг | 7.5% | 2.2% | 1342 г |
| Натрий, Na | 969.69 мг | 1300 мг | 74.6% | 21.8% | 134 г |
| Сера, S | 184.75 мг | 1000 мг | 18.5% | 5.4% | 541 г |
| Фосфор, P | 377.6 мг | 800 мг | 47.2% | 13.8% | 212 г |
| Хлор, Cl | 315.96 мг | 2300 мг | 13.7% | 4% | 728 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 0.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.698 мг | 18 мг | 3.9% | 1.1% | 2579 г |
| Йод, I | 0.5 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Кобальт, Co | 0.338 мкг | 10 мкг | 3.4% | 1% | 2959 г |
| Литий, Li | 0.108 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1096 мг | 2 мг | 5.5% | 1.6% | 1825 г |
| Медь, Cu | 62.38 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 1.8% | 1603 г |
| Молибден, Mo | 0.151 мкг | 70 мкг | 0.2% | 0.1% | 46358 г |
| Никель, Ni | 7.308 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.458 мкг | 55 мкг | 19% | 5.6% | 526 г |
| Стронций, Sr | 0.13 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.58 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.3% | 8776 г |
| Хром, Cr | 0.02 мкг | 50 мкг | 250000 г | ||
| Цинк, Zn | 2.5065 мг | 12 мг | 20.9% | 6.1% | 479 г |
| Цирконий, Zr | 0.23 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.335 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 14.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.61 г | ~ | |||
| Валин | 1.09 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.547 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.824 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.456 г | ~ | |||
| Лизин | 1.347 г | ~ | |||
| Метионин | 0.409 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.591 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.213 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.798 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.492 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.973 г | ~ | |||
| Глицин | 0.274 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.416 г | ~ | |||
| Пролин | 1.631 г | ~ | |||
| Серин | 0.93 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.846 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 16.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 9.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 57.12 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 12.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.528 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.27 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.197 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.598 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.477 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.736 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.261 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.403 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.724 г | min 16.8 г | 34.1% | 10% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.327 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.817 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.076 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.093 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.7% | 5.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.502 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.441 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырная тарелка составляет 342 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».