| Крупа перловая | 152 г |
| Вода | 650 г |
| краски лета соте | 100 г |
| Шампиньоны | 240 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 50 ккал | 1684 ккал | 3% | 6% | 3368 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 5.8% | 3455 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 1.4% | 14000 г |
| Углеводы | 9.4 г | 219 г | 4.3% | 8.6% | 2330 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 16% | 1250 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 6.8% | 2914 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.4 мкг | 900 мкг | 225000 г | ||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 5% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.103 мг | 1.8 мг | 5.7% | 11.4% | 1748 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.508 мг | 5 мг | 10.2% | 20.4% | 984 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.058 мг | 2 мг | 2.9% | 5.8% | 3448 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.499 мкг | 400 мкг | 2.4% | 4.8% | 4211 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.47 мг | 90 мг | 1.6% | 3.2% | 6122 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.167 мг | 15 мг | 1.1% | 2.2% | 8982 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6694 мг | 20 мг | 8.3% | 16.6% | 1198 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 134.28 мг | 2500 мг | 5.4% | 10.8% | 1862 г |
| Кальций, Ca | 8.46 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.6% | 11820 г |
| Магний, Mg | 9.05 мг | 400 мг | 2.3% | 4.6% | 4420 г |
| Натрий, Na | 3.1 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.4% | 41935 г |
| Сера, S | 10.82 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.2% | 9242 г |
| Фосфор, P | 67.2 мг | 800 мг | 8.4% | 16.8% | 1190 г |
| Хлор, Cl | 6.05 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.6% | 38017 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.303 мг | 18 мг | 1.7% | 3.4% | 5941 г |
| Йод, I | 3.78 мкг | 150 мкг | 2.5% | 5% | 3968 г |
| Кобальт, Co | 3.392 мкг | 10 мкг | 33.9% | 67.8% | 295 г |
| Марганец, Mn | 0.0874 мг | 2 мг | 4.4% | 8.8% | 2288 г |
| Медь, Cu | 37.61 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 7.6% | 2659 г |
| Молибден, Mo | 2.321 мкг | 70 мкг | 3.3% | 6.6% | 3016 г |
| Фтор, F | 67.85 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 3.4% | 5895 г |
| Хром, Cr | 4.4 мкг | 50 мкг | 8.8% | 17.6% | 1136 г |
| Цинк, Zn | 0.1813 мг | 12 мг | 1.5% | 3% | 6619 г |
Энергетическая ценность Перловка с грибами и потом с сметанкой составляет 50 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».