| Яблоко | 300 г |
| Мука пшеничная высшего сорта Myllyn Paras [Мука и макаронные изделия] | 120 г |
| Яйцо куриное | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141.1 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 6% | 1193 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 6.2% | 1134 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 5.5% | 1302 г |
| Углеводы | 18.4 г | 219 г | 8.4% | 6% | 1190 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.2% | 2222 г |
| Вода | 68.7 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3309 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 86.3 мкг | 900 мкг | 9.6% | 6.8% | 1043 г |
| Ретинол | 0.081 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.5% | 14706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.8% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.152 мг | 1.8 мг | 8.4% | 6% | 1184 г |
| Витамин В4, холин | 82.61 мг | 500 мг | 16.5% | 11.7% | 605 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.453 мг | 5 мг | 9.1% | 6.4% | 1104 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 3% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.226 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.6% | 12399 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.168 мкг | 3 мкг | 5.6% | 4% | 1786 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.84 мг | 90 мг | 5.4% | 3.8% | 1860 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.71 мкг | 10 мкг | 7.1% | 5% | 1408 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.29 мг | 15 мг | 1.9% | 1.3% | 5172 г |
| Витамин Н, биотин | 6.661 мкг | 50 мкг | 13.3% | 9.4% | 751 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3548 мг | 20 мг | 6.8% | 4.8% | 1476 г |
| Ниацин | 0.206 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 179.68 мг | 2500 мг | 7.2% | 5.1% | 1391 г |
| Кальций, Ca | 25.48 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.8% | 3925 г |
| Кремний, Si | 0.968 мг | 30 мг | 3.2% | 2.3% | 3099 г |
| Магний, Mg | 8.23 мг | 400 мг | 2.1% | 1.5% | 4860 г |
| Натрий, Na | 55.81 мг | 1300 мг | 4.3% | 3% | 2329 г |
| Сера, S | 59.19 мг | 1000 мг | 5.9% | 4.2% | 1689 г |
| Фосфор, P | 67.3 мг | 800 мг | 8.4% | 6% | 1189 г |
| Хлор, Cl | 51.29 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.6% | 4484 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 53.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 118.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.871 мг | 18 мг | 10.4% | 7.4% | 962 г |
| Йод, I | 7.42 мкг | 150 мкг | 4.9% | 3.5% | 2022 г |
| Кобальт, Co | 3.71 мкг | 10 мкг | 37.1% | 26.3% | 270 г |
| Литий, Li | 0.387 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0321 мг | 2 мг | 1.6% | 1.1% | 6231 г |
| Медь, Cu | 80 мкг | 1000 мкг | 8% | 5.7% | 1250 г |
| Молибден, Mo | 4.839 мкг | 70 мкг | 6.9% | 4.9% | 1447 г |
| Никель, Ni | 8.226 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.048 мкг | 55 мкг | 18.3% | 13% | 547 г |
| Стронций, Sr | 1.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.61 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 18510 г |
| Хром, Cr | 3.23 мкг | 50 мкг | 6.5% | 4.6% | 1548 г |
| Цинк, Zn | 0.4306 мг | 12 мг | 3.6% | 2.6% | 2787 г |
| Цирконий, Zr | 1.45 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.387 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.26 г | ~ | |||
| Валин | 0.254 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.113 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.2 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.358 г | ~ | |||
| Лизин | 0.299 г | ~ | |||
| Метионин | 0.137 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.237 г | ~ | |||
| Треонин | 0.202 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.214 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.374 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.101 г | ~ | |||
| Аланин | 0.237 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.435 г | ~ | |||
| Глицин | 0.142 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.591 г | ~ | |||
| Пролин | 0.135 г | ~ | |||
| Серин | 0.308 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.158 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 9.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 183.87 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.661 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.284 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.603 г | min 16.8 г | 9.5% | 6.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.126 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.319 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.406 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.355 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Шарлотка без сахара составляет 141,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».