| Мука пшеничная высшего сорта Myllyn Paras [Мука и макаронные изделия] | 120 г |
| Яйцо куриное | 200 г |
| Яблоко | 300 г |
| Сахарный Песок [Русский Сахар] | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.1 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1100 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 5.5% | 1188 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 4.8% | 1366 г |
| Углеводы | 22.2 г | 219 г | 10.1% | 6.6% | 986 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.6% | 2500 г |
| Вода | 65.5 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3470 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 82.3 мкг | 900 мкг | 9.1% | 5.9% | 1094 г |
| Ретинол | 0.077 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.5% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.145 мг | 1.8 мг | 8.1% | 5.3% | 1241 г |
| Витамин В4, холин | 78.8 мг | 500 мг | 15.8% | 10.3% | 635 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.432 мг | 5 мг | 8.6% | 5.6% | 1157 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 2.6% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.077 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.5% | 13000 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.16 мкг | 3 мкг | 5.3% | 3.5% | 1875 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.62 мг | 90 мг | 5.1% | 3.3% | 1948 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.677 мкг | 10 мкг | 6.8% | 4.4% | 1477 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.277 мг | 15 мг | 1.8% | 1.2% | 5415 г |
| Витамин Н, биотин | 6.354 мкг | 50 мкг | 12.7% | 8.3% | 787 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.6% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2923 мг | 20 мг | 6.5% | 4.2% | 1548 г |
| Ниацин | 0.197 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 171.38 мг | 2500 мг | 6.9% | 4.5% | 1459 г |
| Кальций, Ca | 24.31 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.6% | 4114 г |
| Кремний, Si | 0.923 мг | 30 мг | 3.1% | 2% | 3250 г |
| Магний, Mg | 7.85 мг | 400 мг | 2% | 1.3% | 5096 г |
| Натрий, Na | 53.23 мг | 1300 мг | 4.1% | 2.7% | 2442 г |
| Сера, S | 56.46 мг | 1000 мг | 5.6% | 3.7% | 1771 г |
| Фосфор, P | 64.2 мг | 800 мг | 8% | 5.2% | 1246 г |
| Хлор, Cl | 48.92 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.4% | 4702 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 113.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.785 мг | 18 мг | 9.9% | 6.5% | 1008 г |
| Йод, I | 7.08 мкг | 150 мкг | 4.7% | 3.1% | 2119 г |
| Кобальт, Co | 3.538 мкг | 10 мкг | 35.4% | 23.1% | 283 г |
| Литий, Li | 0.369 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0306 мг | 2 мг | 1.5% | 1% | 6536 г |
| Медь, Cu | 76.31 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 5% | 1310 г |
| Молибден, Mo | 4.615 мкг | 70 мкг | 6.6% | 4.3% | 1517 г |
| Никель, Ni | 7.846 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.585 мкг | 55 мкг | 17.4% | 11.4% | 574 г |
| Стронций, Sr | 1.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.62 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 19399 г |
| Хром, Cr | 3.08 мкг | 50 мкг | 6.2% | 4% | 1623 г |
| Цинк, Zn | 0.4108 мг | 12 мг | 3.4% | 2.2% | 2921 г |
| Цирконий, Zr | 1.38 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.369 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.248 г | ~ | |||
| Валин | 0.242 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.108 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.191 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.341 г | ~ | |||
| Лизин | 0.285 г | ~ | |||
| Метионин | 0.131 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.226 г | ~ | |||
| Треонин | 0.193 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.204 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.357 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
| Аланин | 0.226 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.414 г | ~ | |||
| Глицин | 0.136 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.564 г | ~ | |||
| Пролин | 0.129 г | ~ | |||
| Серин | 0.294 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.15 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.092 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 8.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 175.38 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.631 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.271 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.529 г | min 16.8 г | 9.1% | 5.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.258 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.388 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.338 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Шарлотка классическая составляет 153,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».