| Печень куриная (Тушение) | 500 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 135 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Перец черный молотый | 3 г |
| Сметана 20,0% жирности | 20 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 180.3 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 5.9% | 934 г |
| Белки | 17.4 г | 76 г | 22.9% | 12.7% | 437 г |
| Жиры | 11 г | 56 г | 19.6% | 10.9% | 509 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 0.7% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.5% | 2222 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 2% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10720.1 мкг | 900 мкг | 1191.1% | 660.6% | 8 г |
| бета Каротин | 0.119 мг | 5 мг | 2.4% | 1.3% | 4202 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.386 мг | 1.5 мг | 25.7% | 14.3% | 389 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.715 мг | 1.8 мг | 95.3% | 52.9% | 105 г |
| Витамин В4, холин | 178.06 мг | 500 мг | 35.6% | 19.7% | 281 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 14286 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.837 мг | 2 мг | 41.9% | 23.2% | 239 г |
| Витамин В9, фолаты | 216.813 мкг | 400 мкг | 54.2% | 30.1% | 184 г |
| Витамин В12, кобаламин | 14.817 мкг | 3 мкг | 493.9% | 273.9% | 20 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.13 мг | 90 мг | 13.5% | 7.5% | 742 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.423 мг | 15 мг | 16.2% | 9% | 619 г |
| Витамин Н, биотин | 0.346 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.4% | 14451 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.1002 мг | 20 мг | 60.5% | 33.6% | 165 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 296.81 мг | 2500 мг | 11.9% | 6.6% | 842 г |
| Кальций, Ca | 28.76 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.6% | 3477 г |
| Магний, Mg | 25.15 мг | 400 мг | 6.3% | 3.5% | 1590 г |
| Натрий, Na | 351.21 мг | 1300 мг | 27% | 15% | 370 г |
| Сера, S | 199.99 мг | 1000 мг | 20% | 11.1% | 500 г |
| Фосфор, P | 232.8 мг | 800 мг | 29.1% | 16.1% | 344 г |
| Хлор, Cl | 432.38 мг | 2300 мг | 18.8% | 10.4% | 532 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 48.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 15.22 мг | 18 мг | 84.6% | 46.9% | 118 г |
| Йод, I | 0.72 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.3% | 20833 г |
| Кобальт, Co | 14.705 мкг | 10 мкг | 147.1% | 81.6% | 68 г |
| Марганец, Mn | 0.3713 мг | 2 мг | 18.6% | 10.3% | 539 г |
| Медь, Cu | 374.31 мкг | 1000 мкг | 37.4% | 20.7% | 267 г |
| Молибден, Mo | 52.571 мкг | 70 мкг | 75.1% | 41.7% | 133 г |
| Селен, Se | 48.767 мкг | 55 мкг | 88.7% | 49.2% | 113 г |
| Фтор, F | 7.66 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 52219 г |
| Хром, Cr | 8.52 мкг | 50 мкг | 17% | 9.4% | 587 г |
| Цинк, Zn | 6.1097 мг | 12 мг | 50.9% | 28.2% | 196 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 315.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность печень куриная тушеная составляет 180,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».