Мой здоровый рацион

Рецепт Свиная Корейка отварная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свиная Корейка отварная

Свинина, корейка мякоть (Варка) 195 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свиная Корейка отварная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 382.2 ккал 1684 ккал 22.7% 5.9% 441 г
Белки 18.2 г 76 г 23.9% 6.3% 418 г
Жиры 34.3 г 56 г 61.3% 16% 163 г
Вода 47.6 г 2273 г 2.1% 0.5% 4775 г
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.737 мг 1.5 мг 49.1% 12.8% 204 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 1.6% 1579 г
Витамин В4, холин 70.42 мг 500 мг 14.1% 3.7% 710 г
Витамин В5, пантотеновая 0.728 мг 5 мг 14.6% 3.8% 687 г
Витамин В6, пиридоксин 0.433 мг 2 мг 21.7% 5.7% 462 г
Витамин В9, фолаты 1.762 мкг 400 мкг 0.4% 0.1% 22701 г
Витамин В12, кобаламин 1.462 мкг 3 мкг 48.7% 12.7% 205 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.469 мг 15 мг 3.1% 0.8% 3198 г
Витамин Н, биотин 5.98 мкг 50 мкг 12% 3.1% 836 г
Витамин РР, НЭ 2.873 мг 20 мг 14.4% 3.8% 696 г
Ниацин 3.38 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.13 мг 2500 мг 6.8% 1.8% 1478 г
Кальций, Ca 14.7 мг 1000 мг 1.5% 0.4% 6803 г
Магний, Mg 22.28 мг 400 мг 5.6% 1.5% 1795 г
Натрий, Na 600.71 мг 1300 мг 46.2% 12.1% 216 г
Сера, S 295.02 мг 1000 мг 29.5% 7.7% 339 г
Фосфор, P 161.4 мг 800 мг 20.2% 5.3% 496 г
Хлор, Cl 929.93 мг 2300 мг 40.4% 10.6% 247 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.798 мг 18 мг 10% 2.6% 1001 г
Йод, I 4.93 мкг 150 мкг 3.3% 0.9% 3043 г
Кобальт, Co 9.582 мкг 10 мкг 95.8% 25.1% 104 г
Марганец, Mn 0.0313 мг 2 мг 1.6% 0.4% 6390 г
Медь, Cu 124.24 мкг 1000 мкг 12.4% 3.2% 805 г
Молибден, Mo 14.211 мкг 70 мкг 20.3% 5.3% 493 г
Никель, Ni 11.904 мкг ~
Олово, Sn 29.03 мкг ~
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 67.1 мкг 4000 мкг 1.7% 0.4% 5961 г
Хром, Cr 13.07 мкг 50 мкг 26.1% 6.8% 383 г
Цинк, Zn 2.6017 мг 12 мг 21.7% 5.7% 461 г

Энергетическая ценность Свиная Корейка отварная составляет 382,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов