| Подсолнечное масло | 16 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 158 г |
| Морковь (Тушение) | 75 г |
| Рис Белый Круглозерный [Мистраль] | 251 г |
| Вода | 500 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 506 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.8 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 6% | 1394 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 10.3% | 800 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 2.8% | 2947 г |
| Углеводы | 16.2 г | 219 г | 7.4% | 6.1% | 1352 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.1% | 4000 г |
| Вода | 71.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.6% | 3179 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 106.2 мкг | 900 мкг | 11.8% | 9.8% | 847 г |
| бета Каротин | 0.622 мг | 5 мг | 12.4% | 10.3% | 804 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.6% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 1.3% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 29.83 мг | 500 мг | 6% | 5% | 1676 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.534 мг | 5 мг | 10.7% | 8.9% | 936 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.271 мг | 2 мг | 13.6% | 11.3% | 738 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.946 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.6% | 13578 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.073 мкг | 3 мкг | 2.4% | 2% | 4110 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.75 мг | 90 мг | 0.8% | 0.7% | 12000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.761 мг | 15 мг | 5.1% | 4.2% | 1971 г |
| Витамин Н, биотин | 0.132 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 37879 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.6% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7637 мг | 20 мг | 13.8% | 11.4% | 724 г |
| Ниацин | 3.841 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 130.84 мг | 2500 мг | 5.2% | 4.3% | 1911 г |
| Кальций, Ca | 8.41 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.7% | 11891 г |
| Кремний, Si | 1.548 мг | 30 мг | 5.2% | 4.3% | 1938 г |
| Магний, Mg | 34.33 мг | 400 мг | 8.6% | 7.1% | 1165 г |
| Натрий, Na | 22.13 мг | 1300 мг | 1.7% | 1.4% | 5874 г |
| Сера, S | 86.68 мг | 1000 мг | 8.7% | 7.2% | 1154 г |
| Фосфор, P | 66.2 мг | 800 мг | 8.3% | 6.9% | 1208 г |
| Хлор, Cl | 32.24 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.2% | 7134 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 39.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.61 мг | 18 мг | 3.4% | 2.8% | 2951 г |
| Йод, I | 1.37 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.7% | 10949 г |
| Кобальт, Co | 3.785 мкг | 10 мкг | 37.9% | 31.4% | 264 г |
| Литий, Li | 0.301 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0311 мг | 2 мг | 1.6% | 1.3% | 6431 г |
| Медь, Cu | 41.94 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 3.5% | 2384 г |
| Молибден, Mo | 5.447 мкг | 70 мкг | 7.8% | 6.5% | 1285 г |
| Никель, Ni | 0.477 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.147 мкг | 55 мкг | 11.2% | 9.3% | 895 г |
| Стронций, Sr | 0.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 87.24 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1.8% | 4585 г |
| Хром, Cr | 9.01 мкг | 50 мкг | 18% | 14.9% | 555 г |
| Цинк, Zn | 0.5784 мг | 12 мг | 4.8% | 4% | 2075 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.021 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.706 г | ~ | |||
| Валин | 0.494 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.499 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.432 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.753 г | ~ | |||
| Лизин | 1.002 г | ~ | |||
| Метионин | 0.171 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.331 г | ~ | |||
| Треонин | 0.424 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.146 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.405 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.748 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.111 г | ~ | |||
| Аланин | 0.499 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.746 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.079 г | ~ | |||
| Глицин | 0.353 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.104 г | ~ | |||
| Пролин | 0.385 г | ~ | |||
| Серин | 0.385 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.343 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.164 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 14.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.5 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.379 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.224 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.083 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.532 г | min 16.8 г | 3.2% | 2.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.5 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.85 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.6% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.783 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов Ганс составляет 120,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».