| Вода | 2500 г |
| Говядина, фарш мелкого/крупного помола, замороженная, сырая | 150 г |
| Картофель | 400 г |
| Морковь, желтая | 80 г |
| Свинина, свежая, фарш ,сырая | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Укроп, свежий | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 32.7 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 5.8% | 5150 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 7.3% | 4222 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 9.8% | 3111 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 3.1% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 3.1% | 10000 г |
| Вода | 93.7 г | 2273 г | 4.1% | 12.5% | 2426 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.1 мкг | 900 мкг | 0.7% | 2.1% | 14754 г |
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 1.8% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 10.7% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 5.2% | 5806 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.092 мг | 5 мг | 1.8% | 5.5% | 5435 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 10.4% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.193 мкг | 400 мкг | 0.5% | 1.5% | 18240 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.119 мкг | 3 мкг | 4% | 12.2% | 2521 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.84 мг | 90 мг | 3.2% | 9.8% | 3169 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.027 мг | 15 мг | 0.2% | 0.6% | 55556 г |
| Витамин Н, биотин | 0.014 мкг | 50 мкг | 357143 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.9% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6422 мг | 20 мг | 3.2% | 9.8% | 3114 г |
| Ниацин | 0.182 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 101.21 мг | 2500 мг | 4% | 12.2% | 2470 г |
| Кальций, Ca | 7.67 мг | 1000 мг | 0.8% | 2.4% | 13038 г |
| Магний, Mg | 6.25 мг | 400 мг | 1.6% | 4.9% | 6400 г |
| Натрий, Na | 43.47 мг | 1300 мг | 3.3% | 10.1% | 2991 г |
| Сера, S | 4.96 мг | 1000 мг | 0.5% | 1.5% | 20161 г |
| Фосфор, P | 22.3 мг | 800 мг | 2.8% | 8.6% | 3587 г |
| Хлор, Cl | 64.02 мг | 2300 мг | 2.8% | 8.6% | 3593 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 112.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.284 мг | 18 мг | 1.6% | 4.9% | 6338 г |
| Йод, I | 0.73 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1.5% | 20548 г |
| Кобальт, Co | 0.67 мкг | 10 мкг | 6.7% | 20.5% | 1493 г |
| Литий, Li | 9.499 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0319 мг | 2 мг | 1.6% | 4.9% | 6270 г |
| Медь, Cu | 24.97 мкг | 1000 мкг | 2.5% | 7.6% | 4005 г |
| Молибден, Mo | 1.558 мкг | 70 мкг | 2.2% | 6.7% | 4493 г |
| Никель, Ni | 0.753 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 60.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.708 мкг | 55 мкг | 3.1% | 9.5% | 3220 г |
| Фтор, F | 80.9 мкг | 4000 мкг | 2% | 6.1% | 4944 г |
| Хром, Cr | 1.29 мкг | 50 мкг | 2.6% | 8% | 3876 г |
| Цинк, Zn | 0.3205 мг | 12 мг | 2.7% | 8.3% | 3744 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.827 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.06 г | ~ | |||
| Валин | 0.057 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.035 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.078 г | ~ | |||
| Лизин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.047 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.142 г | ~ | |||
| Аланин | 0.057 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.103 г | ~ | |||
| Глицин | 0.049 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.153 г | ~ | |||
| Пролин | 0.043 г | ~ | |||
| Серин | 0.048 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.42 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.404 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.211 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.79 г | min 16.8 г | 4.7% | 14.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.701 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.13 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность суп с фрикадельками составляет 32,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».