| Помидор (томат), грунтовый | 300 г |
| Перец сладкий зеленый | 500 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 50 г |
| Сметана 20% жирности | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69.4 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2427 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 2.6% | 5429 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 12.8% | 1120 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 3% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 10.8% | 1333 г |
| Вода | 87.2 г | 2273 г | 3.8% | 5.5% | 2607 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 193.2 мкг | 900 мкг | 21.5% | 31% | 466 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.103 мг | 5 мг | 22.1% | 31.8% | 453 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 5.3% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 6.2% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 8.73 мг | 500 мг | 1.7% | 2.4% | 5727 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.155 мг | 5 мг | 3.1% | 4.5% | 3226 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.232 мг | 2 мг | 11.6% | 16.7% | 862 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.639 мкг | 400 мкг | 2.4% | 3.5% | 4150 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.025 мкг | 3 мкг | 0.8% | 1.2% | 12000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 91.68 мг | 90 мг | 101.9% | 146.8% | 98 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.311 мг | 15 мг | 15.4% | 22.2% | 649 г |
| Витамин Н, биотин | 0.622 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.7% | 8039 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.8 мкг | 120 мкг | 5.7% | 8.2% | 1765 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6278 мг | 20 мг | 3.1% | 4.5% | 3186 г |
| Ниацин | 0.511 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 195.39 мг | 2500 мг | 7.8% | 11.2% | 1279 г |
| Кальций, Ca | 15.72 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.3% | 6361 г |
| Кремний, Si | 2 мг | 30 мг | 6.7% | 9.7% | 1500 г |
| Магний, Mg | 11.72 мг | 400 мг | 2.9% | 4.2% | 3413 г |
| Натрий, Na | 32.28 мг | 1300 мг | 2.5% | 3.6% | 4027 г |
| Сера, S | 10.17 мг | 1000 мг | 1% | 1.4% | 9833 г |
| Фосфор, P | 23.9 мг | 800 мг | 3% | 4.3% | 3347 г |
| Хлор, Cl | 23 мг | 2300 мг | 1% | 1.4% | 10000 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 47.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.644 мг | 18 мг | 3.6% | 5.2% | 2795 г |
| Йод, I | 2.83 мкг | 150 мкг | 1.9% | 2.7% | 5300 г |
| Кобальт, Co | 3.683 мкг | 10 мкг | 36.8% | 53% | 272 г |
| Литий, Li | 9.667 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1357 мг | 2 мг | 6.8% | 9.8% | 1474 г |
| Медь, Cu | 93.39 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 13.4% | 1071 г |
| Молибден, Mo | 2.611 мкг | 70 мкг | 3.7% | 5.3% | 2681 г |
| Никель, Ni | 4.333 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.72 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.156 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.4% | 35256 г |
| Стронций, Sr | 0.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.5 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 34783 г |
| Хром, Cr | 5.11 мкг | 50 мкг | 10.2% | 14.7% | 978 г |
| Цинк, Zn | 0.3256 мг | 12 мг | 2.7% | 3.9% | 3686 г |
| Цирконий, Zr | 1.6 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.156 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.008 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.271 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.046 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.171 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 70.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.39 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.222 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.249 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.155 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.244 г | min 16.8 г | 7.4% | 10.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.899 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.474 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.1% | 31.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.18 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат помидор перец майонез сметана составляет 69,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».