| Огурец парниковый | 150 г |
| Перец сладкий красный | 100 г |
| Пекинская капуста | 50 г |
| Творог зерненый 101 зерно | 130 г |
| Грецкий орех | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.8 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 6% | 2725 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 8.7% | 1854 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 10.4% | 1556 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 2.4% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 7.3% | 2222 г |
| Вода | 83.4 г | 2273 г | 3.7% | 6% | 2725 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 87.6 мкг | 900 мкг | 9.7% | 15.7% | 1027 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.112 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.485 мг | 5 мг | 9.7% | 15.7% | 1031 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 5.393 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 6.6% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 9.9% | 1636 г |
| Витамин В4, холин | 17.14 мг | 500 мг | 3.4% | 5.5% | 2917 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.256 мг | 5 мг | 5.1% | 8.3% | 1953 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.234 мг | 2 мг | 11.7% | 18.9% | 855 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.326 мкг | 400 мкг | 7.1% | 11.5% | 1412 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.386 мкг | 3 мкг | 12.9% | 20.9% | 777 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 61.91 мг | 90 мг | 68.8% | 111.3% | 145 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.018 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 55556 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.315 мг | 15 мг | 2.1% | 3.4% | 4762 г |
| Витамин Н, биотин | 2.611 мкг | 50 мкг | 5.2% | 8.4% | 1915 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.5 мкг | 120 мкг | 9.6% | 15.5% | 1043 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6672 мг | 20 мг | 8.3% | 13.4% | 1200 г |
| Ниацин | 0.449 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.034 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 178.13 мг | 2500 мг | 7.1% | 11.5% | 1403 г |
| Кальций, Ca | 67.09 мг | 1000 мг | 6.7% | 10.8% | 1491 г |
| Кремний, Si | 24.831 мг | 30 мг | 82.8% | 134% | 121 г |
| Магний, Mg | 18.52 мг | 400 мг | 4.6% | 7.4% | 2160 г |
| Натрий, Na | 16.03 мг | 1300 мг | 1.2% | 1.9% | 8110 г |
| Сера, S | 9.13 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.5% | 10953 г |
| Фосфор, P | 92.4 мг | 800 мг | 11.6% | 18.8% | 866 г |
| Хлор, Cl | 13.54 мг | 2300 мг | 0.6% | 1% | 16987 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 144 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.522 мг | 18 мг | 2.9% | 4.7% | 3448 г |
| Йод, I | 0.81 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.8% | 18519 г |
| Кобальт, Co | 1.257 мкг | 10 мкг | 12.6% | 20.4% | 796 г |
| Литий, Li | 19.645 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% | 12% | 1351 г |
| Медь, Cu | 58.1 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 9.4% | 1721 г |
| Молибден, Mo | 1.593 мкг | 70 мкг | 2.3% | 3.7% | 4394 г |
| Никель, Ni | 7.531 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.356 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1% | 15449 г |
| Стронций, Sr | 0.12 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.1 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1% | 15936 г |
| Хром, Cr | 1.94 мкг | 50 мкг | 3.9% | 6.3% | 2577 г |
| Цинк, Zn | 0.2788 мг | 12 мг | 2.3% | 3.7% | 4304 г |
| Цирконий, Zr | 0.2 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.299 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.09 г | ~ | |||
| Валин | 0.049 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.061 г | ~ | |||
| Лизин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.034 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.063 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.051 г | ~ | |||
| Глицин | 0.038 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.137 г | ~ | |||
| Пролин | 0.027 г | ~ | |||
| Серин | 0.028 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 53.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 37.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.38 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.153 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.044 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.498 г | min 16.8 г | 3% | 4.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.373 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.037 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.37 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.2% | 19.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.124 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.246 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощной салат с зерненым творогов составляет 61,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».