| Капуста белокочанная (Тушение) | 500 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 83 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 108 г |
| Подосиновик сушеный | 80 г |
| Вода | 440 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 6% | 4010 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 11.2% | 2111 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 2.1% | 11200 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 6.4% | 3712 г |
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 39.3% | 606 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 9% | 2613 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 149.9 мкг | 900 мкг | 16.7% | 39.8% | 600 г |
| бета Каротин | 0.9 мг | 5 мг | 18% | 42.9% | 556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 4% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.33 мг | 1.8 мг | 18.3% | 43.6% | 545 г |
| Витамин В4, холин | 5.05 мг | 500 мг | 1% | 2.4% | 9901 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 1.4% | 16129 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 8.3% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.004 мкг | 400 мкг | 3% | 7.1% | 3332 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.89 мг | 90 мг | 13.2% | 31.4% | 757 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.099 мг | 15 мг | 0.7% | 1.7% | 15152 г |
| Витамин Н, биотин | 0.139 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.7% | 35971 г |
| Витамин К, филлохинон | 36.9 мкг | 120 мкг | 30.8% | 73.3% | 325 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.0937 мг | 20 мг | 35.5% | 84.5% | 282 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 153.51 мг | 2500 мг | 6.1% | 14.5% | 1629 г |
| Кальций, Ca | 28.5 мг | 1000 мг | 2.9% | 6.9% | 3509 г |
| Магний, Mg | 11.39 мг | 400 мг | 2.8% | 6.7% | 3512 г |
| Натрий, Na | 8.17 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.4% | 15912 г |
| Сера, S | 24.5 мг | 1000 мг | 2.5% | 6% | 4082 г |
| Фосфор, P | 22.7 мг | 800 мг | 2.8% | 6.7% | 3524 г |
| Хлор, Cl | 20.59 мг | 2300 мг | 0.9% | 2.1% | 11170 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 114.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.39 мг | 18 мг | 2.2% | 5.2% | 4615 г |
| Йод, I | 1.72 мкг | 150 мкг | 1.1% | 2.6% | 8721 г |
| Кобальт, Co | 1.925 мкг | 10 мкг | 19.3% | 46% | 519 г |
| Марганец, Mn | 0.1043 мг | 2 мг | 5.2% | 12.4% | 1918 г |
| Медь, Cu | 47.18 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 11.2% | 2120 г |
| Молибден, Mo | 4.719 мкг | 70 мкг | 6.7% | 16% | 1483 г |
| Селен, Se | 0.149 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.7% | 36913 г |
| Фтор, F | 49.41 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 2.9% | 8096 г |
| Хром, Cr | 2.56 мкг | 50 мкг | 5.1% | 12.1% | 1953 г |
| Цинк, Zn | 0.2754 мг | 12 мг | 2.3% | 5.5% | 4357 г |
Энергетическая ценность капуста с грибами составляет 42 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».