| Пшеничная мука цельнозерновая | 200 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 10 г |
| Яйцо куриное | 120 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Сахар, коричневый | 30 г |
| Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 194.5 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 5.9% | 866 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 4.9% | 1041 г |
| Жиры | 9.3 г | 56 г | 16.6% | 8.5% | 602 г |
| Углеводы | 18.7 г | 219 г | 8.5% | 4.4% | 1171 г |
| Углеводы (общие) | 19.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 5.9% | 870 г |
| Вода | 59.5 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3820 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.3 мкг | 900 мкг | 5.1% | 2.6% | 1944 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 48.299 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.141 мг | 1.5 мг | 9.4% | 4.8% | 1064 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.204 мг | 1.8 мг | 11.3% | 5.8% | 882 г |
| Витамин В4, холин | 61.95 мг | 500 мг | 12.4% | 6.4% | 807 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.478 мг | 5 мг | 9.6% | 4.9% | 1046 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 3.5% | 1460 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.896 мкг | 400 мкг | 3.7% | 1.9% | 2685 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.305 мкг | 3 мкг | 10.2% | 5.2% | 984 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.33 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 27273 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.317 мкг | 10 мкг | 3.2% | 1.6% | 3155 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.688 мг | 15 мг | 17.9% | 9.2% | 558 г |
| бета Токоферол | 0.05 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.419 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.587 мкг | 50 мкг | 9.2% | 4.7% | 1090 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3345 мг | 20 мг | 11.7% | 6% | 857 г |
| Ниацин | 0.135 мг | ~ | |||
| Бетаин | 15.986 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 183.2 мг | 2500 мг | 7.3% | 3.8% | 1365 г |
| Кальций, Ca | 84.6 мг | 1000 мг | 8.5% | 4.4% | 1182 г |
| Магний, Mg | 40.2 мг | 400 мг | 10.1% | 5.2% | 995 г |
| Натрий, Na | 369.13 мг | 1300 мг | 28.4% | 14.6% | 352 г |
| Сера, S | 79.77 мг | 1000 мг | 8% | 4.1% | 1254 г |
| Фосфор, P | 156.6 мг | 800 мг | 19.6% | 10.1% | 511 г |
| Хлор, Cl | 108.19 мг | 2300 мг | 4.7% | 2.4% | 2126 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.2 мг | 18 мг | 6.7% | 3.4% | 1500 г |
| Йод, I | 7.57 мкг | 150 мкг | 5% | 2.6% | 1982 г |
| Кобальт, Co | 1.874 мкг | 10 мкг | 18.7% | 9.6% | 534 г |
| Марганец, Mn | 0.9022 мг | 2 мг | 45.1% | 23.2% | 222 г |
| Медь, Cu | 108.13 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 5.6% | 925 г |
| Молибден, Mo | 3.595 мкг | 70 мкг | 5.1% | 2.6% | 1947 г |
| Олово, Sn | 7.14 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.751 мкг | 55 мкг | 34.1% | 17.5% | 293 г |
| Стронций, Sr | 9.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.22 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 21954 г |
| Хром, Cr | 1.62 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1.6% | 3086 г |
| Цинк, Zn | 0.9379 мг | 12 мг | 7.8% | 4% | 1279 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.683 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.146 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.342 г | ~ | |||
| Валин | 0.403 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.209 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.341 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.586 г | ~ | |||
| Лизин | 0.41 г | ~ | |||
| Метионин | 0.168 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.188 г | ~ | |||
| Треонин | 0.279 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.104 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.359 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.407 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.598 г | ~ | |||
| Аланин | 0.289 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.509 г | ~ | |||
| Глицин | 0.231 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.676 г | ~ | |||
| Пролин | 0.793 г | ~ | |||
| Серин | 0.411 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.256 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.126 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 80.9% | 41.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 80.02 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.977 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.055 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.038 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.022 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.044 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.049 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.252 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.008 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.515 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.555 г | min 16.8 г | 15.2% | 7.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.278 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.072 г | от 11.2 до 20.6 г | 36.4% | 18.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.678 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.057 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины на йогурте составляет 194,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».