| Печень куриная | 355 г |
| Яйцо куриное | 2 С0 |
| Псилиум [Polezzno] | 20 г |
| Кокосовое Масло [Delicato] | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 213.1 ккал | 1684 ккал | 12.7% | 6% | 790 г |
| Белки | 21.7 г | 76 г | 28.6% | 13.4% | 350 г |
| Жиры | 13.5 г | 56 г | 24.1% | 11.3% | 415 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.2% | 18250 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Вода | 61.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3696 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10569.5 мкг | 900 мкг | 1174.4% | 551.1% | 9 г |
| Ретинол | 10.567 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.131 мг | 5 мг | 2.6% | 1.2% | 3817 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.458 мг | 1.5 мг | 30.5% | 14.3% | 328 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.966 мг | 1.8 мг | 109.2% | 51.2% | 92 г |
| Витамин В4, холин | 244.17 мг | 500 мг | 48.8% | 22.9% | 205 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 5.834 мг | 5 мг | 116.7% | 54.8% | 86 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.828 мг | 2 мг | 41.4% | 19.4% | 242 г |
| Витамин В9, фолаты | 211.921 мкг | 400 мкг | 53% | 24.9% | 189 г |
| Витамин В12, кобаламин | 14.651 мкг | 3 мкг | 488.4% | 229.2% | 20 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.86 мг | 90 мг | 24.3% | 11.4% | 412 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.65 мкг | 10 мкг | 6.5% | 3.1% | 1538 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.789 мг | 15 мг | 5.3% | 2.5% | 1901 г |
| Витамин Н, биотин | 5.97 мкг | 50 мкг | 11.9% | 5.6% | 838 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 12.7689 мг | 20 мг | 63.8% | 29.9% | 157 г |
| Ниацин | 8.8 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 294.08 мг | 2500 мг | 11.8% | 5.5% | 850 г |
| Кальций, Ca | 29.37 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.4% | 3405 г |
| Магний, Mg | 24.53 мг | 400 мг | 6.1% | 2.9% | 1631 г |
| Натрий, Na | 118.3 мг | 1300 мг | 9.1% | 4.3% | 1099 г |
| Сера, S | 230.39 мг | 1000 мг | 23% | 10.8% | 434 г |
| Фосфор, P | 291.1 мг | 800 мг | 36.4% | 17.1% | 275 г |
| Хлор, Cl | 46.11 мг | 2300 мг | 2% | 0.9% | 4988 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 16.041 мг | 18 мг | 89.1% | 41.8% | 112 г |
| Йод, I | 5.91 мкг | 150 мкг | 3.9% | 1.8% | 2538 г |
| Кобальт, Co | 16.071 мкг | 10 мкг | 160.7% | 75.4% | 62 г |
| Марганец, Mn | 0.2866 мг | 2 мг | 14.3% | 6.7% | 698 г |
| Медь, Cu | 362.04 мкг | 1000 мкг | 36.2% | 17% | 276 г |
| Молибден, Mo | 52.488 мкг | 70 мкг | 75% | 35.2% | 133 г |
| Селен, Se | 56.815 мкг | 55 мкг | 103.3% | 48.5% | 97 г |
| Фтор, F | 16.26 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 24600 г |
| Хром, Cr | 9.05 мкг | 50 мкг | 18.1% | 8.5% | 552 г |
| Цинк, Zn | 6.099 мг | 12 мг | 50.8% | 23.8% | 197 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.117 г | ~ | |||
| Валин | 1.329 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.468 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.999 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.007 г | ~ | |||
| Лизин | 1.202 г | ~ | |||
| Метионин | 0.491 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.79 г | ~ | |||
| Треонин | 0.81 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.409 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.777 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.478 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.999 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.052 г | ~ | |||
| Глицин | 1.06 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.954 г | ~ | |||
| Пролин | 1.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.703 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.728 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.287 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 11% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 474.51 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.402 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.671 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.947 г | min 16.8 г | 17.5% | 8.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.22 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.555 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.993 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.9% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.832 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.134 г | ~ |
Энергетическая ценность Печеночные оладьи составляет 213,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».