| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Капуста белокочанная | 250 г |
| Морковь, красная | 150 г |
| Лук репчатый | 60 г |
| Перец сладкий | 150 г |
| Яблоки | 150 г |
| Масло подсолнечное | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.6 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 6% | 2352 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 2.2% | 6333 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 11.2% | 1244 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 3.9% | 3590 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 14% | 1000 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 5.2% | 2674 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 424.8 мкг | 900 мкг | 47.2% | 65.9% | 212 г |
| бета Каротин | 2.549 мг | 5 мг | 51% | 71.2% | 196 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 4.2% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 3.8% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 3.35 мг | 500 мг | 0.7% | 1% | 14925 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.07 мг | 5 мг | 1.4% | 2% | 7143 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 9.5% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.479 мкг | 400 мкг | 2.9% | 4.1% | 3485 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 55.26 мг | 90 мг | 61.4% | 85.8% | 163 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.221 мг | 15 мг | 14.8% | 20.7% | 675 г |
| Витамин Н, биотин | 0.237 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.7% | 21097 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.7 мкг | 120 мкг | 22.3% | 31.1% | 449 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7895 мг | 20 мг | 3.9% | 5.4% | 2533 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.67 мг | 2500 мг | 9.1% | 12.7% | 1098 г |
| Кальций, Ca | 28.34 мг | 1000 мг | 2.8% | 3.9% | 3529 г |
| Магний, Mg | 16.3 мг | 400 мг | 4.1% | 5.7% | 2454 г |
| Натрий, Na | 159.11 мг | 1300 мг | 12.2% | 17% | 817 г |
| Сера, S | 18.1 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.5% | 5525 г |
| Фосфор, P | 29.9 мг | 800 мг | 3.7% | 5.2% | 2676 г |
| Хлор, Cl | 238.25 мг | 2300 мг | 10.4% | 14.5% | 965 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 123.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.898 мг | 18 мг | 5% | 7% | 2004 г |
| Йод, I | 1.54 мкг | 150 мкг | 1% | 1.4% | 9740 г |
| Кобальт, Co | 1.56 мкг | 10 мкг | 15.6% | 21.8% | 641 г |
| Марганец, Mn | 0.0809 мг | 2 мг | 4% | 5.6% | 2472 г |
| Медь, Cu | 53.53 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 7.5% | 1868 г |
| Молибден, Mo | 4.674 мкг | 70 мкг | 6.7% | 9.4% | 1498 г |
| Селен, Se | 0.169 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.4% | 32544 г |
| Фтор, F | 6.97 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 57389 г |
| Хром, Cr | 2.47 мкг | 50 мкг | 4.9% | 6.8% | 2024 г |
| Цинк, Zn | 0.2197 мг | 12 мг | 1.8% | 2.5% | 5462 г |
Энергетическая ценность свежий салат 2 составляет 71,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».