Мой здоровый рацион

Рецепт Каша молочная "Полтавка". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша молочная "Полтавка"

Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 200 г
Вода 400 г
Пшеничная крупа "Полтавская" (Варка без слива жидкая) 90 г
Мед пчелиный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша молочная "Полтавка"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.6 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2567 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 4.9% 3167 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 3.2% 4667 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 7.9% 1921 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.6% 3333 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 5.8% 2643 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.6 мкг 900 мкг 1.1% 1.7% 9375 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.2% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 4.7% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 4.9% 3158 г
Витамин В4, холин 9.88 мг 500 мг 2% 3% 5061 г
Витамин В5, пантотеновая 0.227 мг 5 мг 4.5% 6.9% 2203 г
Витамин В6, пиридоксин 0.016 мг 2 мг 0.8% 1.2% 12500 г
Витамин В9, фолаты 1.676 мкг 400 мкг 0.4% 0.6% 23866 г
Витамин В12, кобаламин 0.117 мкг 3 мкг 3.9% 5.9% 2564 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.8% 21951 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.263 мг 15 мг 1.8% 2.7% 5703 г
Витамин Н, биотин 0.934 мкг 50 мкг 1.9% 2.9% 5353 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.6005 мг 20 мг 3% 4.6% 3331 г
Ниацин 0.207 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 72.96 мг 2500 мг 2.9% 4.4% 3427 г
Кальций, Ca 43.01 мг 1000 мг 4.3% 6.6% 2325 г
Магний, Mg 12.5 мг 400 мг 3.1% 4.7% 3200 г
Натрий, Na 17.46 мг 1300 мг 1.3% 2% 7446 г
Сера, S 9.05 мг 1000 мг 0.9% 1.4% 11050 г
Фосфор, P 60.4 мг 800 мг 7.6% 11.6% 1325 г
Хлор, Cl 33.16 мг 2300 мг 1.4% 2.1% 6936 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.6 мкг ~
Железо, Fe 0.613 мг 18 мг 3.4% 5.2% 2936 г
Йод, I 2.65 мкг 150 мкг 1.8% 2.7% 5660 г
Кобальт, Co 0.238 мкг 10 мкг 2.4% 3.7% 4202 г
Марганец, Mn 0.0031 мг 2 мг 0.2% 0.3% 64516 г
Медь, Cu 4.72 мкг 1000 мкг 0.5% 0.8% 21186 г
Молибден, Mo 2.391 мкг 70 мкг 3.4% 5.2% 2928 г
Олово, Sn 3.79 мкг ~
Селен, Se 9.079 мкг 55 мкг 16.5% 25.2% 606 г
Стронций, Sr 4.96 мкг ~
Фтор, F 65.6 мкг 4000 мкг 1.6% 2.4% 6098 г
Хром, Cr 0.58 мкг 50 мкг 1.2% 1.8% 8621 г
Цинк, Zn 0.1179 мг 12 мг 1% 1.5% 10178 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.718 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.059 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.089 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.042 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.076 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.119 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.055 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.446 г ~
Пролин 0.126 г ~
Серин 0.064 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.309 г min 16.8 г 1.8% 2.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.061 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.8%

Энергетическая ценность Каша молочная "Полтавка" составляет 65,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».