Мой здоровый рацион

Рецепт Салат помидоры 260г, масло подс. 12г.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат помидоры 260г, масло подс. 12г.

Помидор (томат), грунтовый 260 г
Подсолнечное масло 12 г
Лук зеленый (перо) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат помидоры 260г, масло подс. 12г.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.8 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2725 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.3% 6909 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 12.9% 1244 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 2.6% 6083 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 10.5% 1538 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 6.3% 2583 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130.8 мкг 900 мкг 14.5% 23.5% 688 г
бета Каротин 0.787 мг 5 мг 15.7% 25.4% 635 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 6.1% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 3.6% 4615 г
Витамин В4, холин 6.38 мг 500 мг 1.3% 2.1% 7837 г
Витамин В5, пантотеновая 0.237 мг 5 мг 4.7% 7.6% 2110 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 7.9% 2062 г
Витамин В9, фолаты 10.65 мкг 400 мкг 2.7% 4.4% 3756 г
Витамин C, аскорбиновая 24.01 мг 90 мг 26.7% 43.2% 375 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.581 мг 15 мг 17.2% 27.8% 581 г
Витамин Н, биотин 1.143 мкг 50 мкг 2.3% 3.7% 4374 г
Витамин К, филлохинон 10.7 мкг 120 мкг 8.9% 14.4% 1121 г
Витамин РР, НЭ 0.6661 мг 20 мг 3.3% 5.3% 3003 г
Ниацин 0.475 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 276.88 мг 2500 мг 11.1% 18% 903 г
Кальций, Ca 14.95 мг 1000 мг 1.5% 2.4% 6689 г
Кремний, Si 5.722 мг 30 мг 19.1% 30.9% 524 г
Магний, Mg 19.1 мг 400 мг 4.8% 7.8% 2094 г
Натрий, Na 3 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 43333 г
Сера, S 11.7 мг 1000 мг 1.2% 1.9% 8547 г
Фосфор, P 25 мг 800 мг 3.1% 5% 3200 г
Хлор, Cl 54.55 мг 2300 мг 2.4% 3.9% 4216 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 134.9 мкг ~
Бор, B 111.9 мкг ~
Ванадий, V 0.67 мкг ~
Железо, Fe 0.863 мг 18 мг 4.8% 7.8% 2086 г
Йод, I 1.9 мкг 150 мкг 1.3% 2.1% 7895 г
Кобальт, Co 5.758 мкг 10 мкг 57.6% 93.2% 174 г
Литий, Li 27.329 мкг ~
Марганец, Mn 0.135 мг 2 мг 6.8% 11% 1481 г
Медь, Cu 104.91 мкг 1000 мкг 10.5% 17% 953 г
Молибден, Mo 6.931 мкг 70 мкг 9.9% 16% 1010 г
Никель, Ni 12.244 мкг ~
Рубидий, Rb 151.8 мкг ~
Селен, Se 0.384 мкг 55 мкг 0.7% 1.1% 14323 г
Стронций, Sr 0.45 мкг ~
Фтор, F 20.04 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 19960 г
Хром, Cr 4.77 мкг 50 мкг 9.5% 15.4% 1048 г
Цинк, Zn 0.1931 мг 12 мг 1.6% 2.6% 6214 г
Цирконий, Zr 4.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.283 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.176 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты 0.763 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.13 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.482 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 92.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.664 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.269 г ~
18:0 Стеариновая 0.178 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.031 г min 16.8 г 6.1% 9.9%
18:1 Олеиновая (ud) 1.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.816 г от 11.2 до 20.6 г 25.1% 40.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.591 г ~

Энергетическая ценность Салат помидоры 260г, масло подс. 12г. составляет 61,8 кКал.

  • Порция = 277 гр (171.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».