Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из кабана, кабачка, помидор. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из кабана, кабачка, помидор

Мясо кабана 115 г
Кабачок (Припускание) 240 г
Масло подсолнечное 10 г
Помидоры (томаты), парниковые 142 г
Лук репчатый 86 г
Кунжут, семя 9 г
Заправка для салата 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из кабана, кабачка, помидор".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1791 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 7.4% 1434 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 11.4% 933 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 2% 5214 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.9% 1818 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 3.8% 2772 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.1 мкг 900 мкг 2.6% 2.8% 3896 г
бета Каротин 0.137 мг 5 мг 2.7% 2.9% 3650 г
Витамин В1, тиамин 0.128 мг 1.5 мг 8.5% 9% 1172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 3.1% 3462 г
Витамин В4, холин 1.69 мг 500 мг 0.3% 0.3% 29586 г
Витамин В5, пантотеновая 0.134 мг 5 мг 2.7% 2.9% 3731 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 4.9% 2198 г
Витамин В9, фолаты 10.157 мкг 400 мкг 2.5% 2.7% 3938 г
Витамин C, аскорбиновая 10.81 мг 90 мг 12% 12.8% 833 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.313 мг 15 мг 8.8% 9.4% 1142 г
Витамин Н, биотин 0.609 мкг 50 мкг 1.2% 1.3% 8210 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.8% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.5222 мг 20 мг 7.6% 8.1% 1314 г
Макроэлементы
Калий, K 188.05 мг 2500 мг 7.5% 8% 1329 г
Кальций, Ca 39.31 мг 1000 мг 3.9% 4.1% 2544 г
Магний, Mg 19.96 мг 400 мг 5% 5.3% 2004 г
Натрий, Na 11.88 мг 1300 мг 0.9% 1% 10943 г
Сера, S 12.93 мг 1000 мг 1.3% 1.4% 7734 г
Фосфор, P 59.4 мг 800 мг 7.4% 7.9% 1347 г
Хлор, Cl 18.23 мг 2300 мг 0.8% 0.9% 12617 г
Микроэлементы
Бор, B 59.4 мкг ~
Железо, Fe 0.72 мг 18 мг 4% 4.3% 2500 г
Йод, I 0.97 мкг 150 мкг 0.6% 0.6% 15464 г
Кобальт, Co 2.273 мкг 10 мкг 22.7% 24.1% 440 г
Марганец, Mn 0.0704 мг 2 мг 3.5% 3.7% 2841 г
Медь, Cu 41.65 мкг 1000 мкг 4.2% 4.5% 2401 г
Молибден, Mo 1.761 мкг 70 мкг 2.5% 2.7% 3975 г
Селен, Se 2.097 мкг 55 мкг 3.8% 4% 2623 г
Фтор, F 10.19 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 39254 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 3.3% 3205 г
Цинк, Zn 0.1802 мг 12 мг 1.5% 1.6% 6659 г

Энергетическая ценность Салат из кабана, кабачка, помидор составляет 94 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».