Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка от Ани. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка от Ани

Творог 9% жирности (Запекание) 660 г
Яйцо куриное (Запекание) 165 г
Сахар песок 85 г
Манная крупа (Запекание) 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Соль поваренная пищевая 1 г
Ванильный экстракт 1 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 2 г
Клюква (Запекание) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка от Ани".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204.4 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 824 г
Белки 15.1 г 76 г 19.9% 9.7% 503 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 7% 700 г
Углеводы 17.1 г 219 г 7.8% 3.8% 1281 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2% 2500 г
Вода 56.7 г 2273 г 2.5% 1.2% 4009 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.8 мкг 900 мкг 8.6% 4.2% 1157 г
Ретинол 0.079 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.5% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.255 мг 1.8 мг 14.2% 6.9% 706 г
Витамин В4, холин 72.39 мг 500 мг 14.5% 7.1% 691 г
Витамин В5, пантотеновая 0.48 мг 5 мг 9.6% 4.7% 1042 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 2.7% 1802 г
Витамин В9, фолаты 21.559 мкг 400 мкг 5.4% 2.6% 1855 г
Витамин В12, кобаламин 0.758 мкг 3 мкг 25.3% 12.4% 396 г
Витамин C, аскорбиновая 1.13 мг 90 мг 1.3% 0.6% 7965 г
Витамин D, кальциферол 0.39 мкг 10 мкг 3.9% 1.9% 2564 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.486 мг 15 мг 3.2% 1.6% 3086 г
Витамин Н, биотин 6.805 мкг 50 мкг 13.6% 6.7% 735 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 3.4086 мг 20 мг 17% 8.3% 587 г
Ниацин 0.433 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.97 мг 2500 мг 5% 2.4% 1985 г
Кальций, Ca 131.81 мг 1000 мг 13.2% 6.5% 759 г
Кремний, Si 0.662 мг 30 мг 2.2% 1.1% 4532 г
Магний, Mg 19.93 мг 400 мг 5% 2.4% 2007 г
Натрий, Na 115.04 мг 1300 мг 8.8% 4.3% 1130 г
Сера, S 156.67 мг 1000 мг 15.7% 7.7% 638 г
Фосфор, P 190.7 мг 800 мг 23.8% 11.6% 420 г
Хлор, Cl 195.89 мг 2300 мг 8.5% 4.2% 1174 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82.8 мкг ~
Бор, B 21.2 мкг ~
Ванадий, V 8.66 мкг ~
Железо, Fe 0.925 мг 18 мг 5.1% 2.5% 1946 г
Йод, I 7.7 мкг 150 мкг 5.1% 2.5% 1948 г
Кобальт, Co 4.574 мкг 10 мкг 45.7% 22.4% 219 г
Литий, Li 0.478 мкг ~
Марганец, Mn 0.0935 мг 2 мг 4.7% 2.3% 2139 г
Медь, Cu 80.37 мкг 1000 мкг 8% 3.9% 1244 г
Молибден, Mo 7.763 мкг 70 мкг 11.1% 5.4% 902 г
Никель, Ni 3.197 мкг ~
Олово, Sn 8.78 мкг ~
Рубидий, Rb 6 мкг ~
Селен, Se 23.911 мкг 55 мкг 43.5% 21.3% 230 г
Стронций, Sr 14.67 мкг ~
Титан, Ti 0.68 мкг ~
Фтор, F 33.5 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 11940 г
Хром, Cr 2.1 мкг 50 мкг 4.2% 2.1% 2381 г
Цинк, Zn 0.528 мг 12 мг 4.4% 2.2% 2273 г
Цирконий, Zr 0.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.219 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.175 г ~
Валин 0.173 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.14 г ~
Лейцин 0.253 г ~
Лизин 0.178 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.156 г ~
Треонин 0.132 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.156 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.262 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.151 г ~
Аспарагиновая кислота 0.245 г ~
Глицин 0.103 г ~
Глутаминовая кислота 0.563 г ~
Пролин 0.152 г ~
Серин 0.204 г ~
Тирозин 0.105 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 109.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.358 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.154 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.568 г min 16.8 г 15.3% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.714 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.548 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.192 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка от Ани составляет 204,4 кКал.

  • Порция = 158 гр (323 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».