Мой здоровый рацион

Рецепт Грудка с овощами в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Грудка с овощами в духовке

Куриная грудка (филе) 167 г
Морковь, желтая 39 г
Помидоры (томаты), парниковые 175 г
Кабачок 34 г
Сметана 20,0% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грудка с овощами в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.9 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1960 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 13% 894 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 9.5% 1217 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.4% 8423 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.7% 6667 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 4.3% 2739 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.3 мкг 900 мкг 10.7% 12.5% 935 г
бета Каротин 0.267 мг 5 мг 5.3% 6.2% 1873 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 4.1% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 3.7% 3103 г
Витамин В4, холин 26.35 мг 500 мг 5.3% 6.2% 1898 г
Витамин В5, пантотеновая 0.19 мг 5 мг 3.8% 4.4% 2632 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 3.6% 3226 г
Витамин В9, фолаты 6.994 мкг 400 мкг 1.7% 2% 5719 г
Витамин В12, кобаламин 0.072 мкг 3 мкг 2.4% 2.8% 4167 г
Витамин C, аскорбиновая 8.22 мг 90 мг 9.1% 10.6% 1095 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.266 мг 15 мг 1.8% 2.1% 5639 г
Витамин Н, биотин 1.138 мкг 50 мкг 2.3% 2.7% 4394 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 3.6% 3243 г
Витамин РР, НЭ 3.9351 мг 20 мг 19.7% 22.9% 508 г
Макроэлементы
Калий, K 231.86 мг 2500 мг 9.3% 10.8% 1078 г
Кальций, Ca 26.49 мг 1000 мг 2.6% 3% 3775 г
Магний, Mg 39.56 мг 400 мг 9.9% 11.5% 1011 г
Натрий, Na 36.4 мг 1300 мг 2.8% 3.3% 3571 г
Сера, S 9.39 мг 1000 мг 0.9% 1% 10650 г
Фосфор, P 84.3 мг 800 мг 10.5% 12.2% 949 г
Хлор, Cl 24.14 мг 2300 мг 1% 1.2% 9528 г
Микроэлементы
Бор, B 54.2 мкг ~
Ванадий, V 7.5 мкг ~
Железо, Fe 0.795 мг 18 мг 4.4% 5.1% 2264 г
Йод, I 1.06 мкг 150 мкг 0.7% 0.8% 14151 г
Кобальт, Co 5.109 мкг 10 мкг 51.1% 59.5% 196 г
Марганец, Mn 0.0692 мг 2 мг 3.5% 4.1% 2890 г
Медь, Cu 69.38 мкг 1000 мкг 6.9% 8% 1441 г
Молибден, Mo 7.46 мкг 70 мкг 10.7% 12.5% 938 г
Селен, Se 0.136 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 40441 г
Фтор, F 10.96 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 36496 г
Хром, Cr 10.03 мкг 50 мкг 20.1% 23.4% 499 г
Цинк, Zn 0.5198 мг 12 мг 4.3% 5% 2309 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Грудка с овощами в духовке составляет 85,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».