| Курица, цыплята-бройлеры, бедро, запечённое | 100 г |
| Майонез легкий, 22% жирности | 20 г |
| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 30 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 261.5 ккал | 1684 ккал | 15.5% | 5.9% | 644 г |
| Белки | 20.3 г | 76 г | 26.7% | 10.2% | 374 г |
| Жиры | 18.7 г | 56 г | 33.4% | 12.8% | 299 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.3% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 57.3 г | 2273 г | 2.5% | 1% | 3967 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 85.2 мкг | 900 мкг | 9.5% | 3.6% | 1056 г |
| Ретинол | 0.063 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.13 мг | 5 мг | 2.6% | 1% | 3846 г |
| бета Криптоксантин | 0.4 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 14.933 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 1.9% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.191 мг | 1.8 мг | 10.6% | 4.1% | 942 г |
| Витамин В4, холин | 49.35 мг | 500 мг | 9.9% | 3.8% | 1013 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.886 мг | 5 мг | 17.7% | 6.8% | 564 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.296 мг | 2 мг | 14.8% | 5.7% | 676 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.9 мкг | 400 мкг | 2% | 0.8% | 5063 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.593 мкг | 3 мкг | 19.8% | 7.6% | 506 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.74 мг | 90 мг | 1.9% | 0.7% | 5172 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.325 мкг | 10 мкг | 3.3% | 1.3% | 3077 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.133 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.519 мг | 15 мг | 3.5% | 1.3% | 2890 г |
| бета Токоферол | 0.036 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 2.656 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.645 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.46 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.3% | 10870 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.2 мкг | 120 мкг | 9.3% | 3.6% | 1071 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.1607 мг | 20 мг | 25.8% | 9.9% | 388 г |
| Ниацин | 0.12 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.6 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 231.72 мг | 2500 мг | 9.3% | 3.6% | 1079 г |
| Кальций, Ca | 184.35 мг | 1000 мг | 18.4% | 7% | 542 г |
| Кремний, Si | 1.032 мг | 30 мг | 3.4% | 1.3% | 2907 г |
| Магний, Mg | 21.93 мг | 400 мг | 5.5% | 2.1% | 1824 г |
| Натрий, Na | 342.94 мг | 1300 мг | 26.4% | 10.1% | 379 г |
| Сера, S | 204.17 мг | 1000 мг | 20.4% | 7.8% | 490 г |
| Фосфор, P | 251.9 мг | 800 мг | 31.5% | 12% | 318 г |
| Хлор, Cl | 259.95 мг | 2300 мг | 11.3% | 4.3% | 885 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 23.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.025 мг | 18 мг | 5.7% | 2.2% | 1756 г |
| Йод, I | 0.28 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 53571 г |
| Кобальт, Co | 1.032 мкг | 10 мкг | 10.3% | 3.9% | 969 г |
| Литий, Li | 4.988 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0563 мг | 2 мг | 2.8% | 1.1% | 3552 г |
| Медь, Cu | 74.38 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 2.8% | 1344 г |
| Молибден, Mo | 1.204 мкг | 70 мкг | 1.7% | 0.7% | 5814 г |
| Никель, Ni | 2.236 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.184 мкг | 55 мкг | 36.7% | 14% | 272 г |
| Фтор, F | 3.44 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 116279 г | |
| Хром, Cr | 0.86 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.7% | 5814 г |
| Цинк, Zn | 1.8987 мг | 12 мг | 15.8% | 6% | 632 г |
| Цирконий, Zr | 0.83 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.421 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.712 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.231 г | ~ | |||
| Валин | 1.069 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.743 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.898 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.651 г | ~ | |||
| Лизин | 1.698 г | ~ | |||
| Метионин | 0.529 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.15 г | ~ | |||
| Треонин | 0.888 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.295 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.847 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.514 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.846 г | ~ | |||
| Аланин | 1.07 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.752 г | ~ | |||
| Глицин | 0.956 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.375 г | ~ | |||
| Пролин | 1.164 г | ~ | |||
| Серин | 0.882 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.827 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.217 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 12.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 74.5% | 28.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 108.4 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 2.533 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 2.8 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.4 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.021 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.079 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.253 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.237 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.541 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.066 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.67 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.052 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.32 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.367 г | min 16.8 г | 37.9% | 14.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.098 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.708 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.607 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.487 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 4.099 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.059 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.003 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.864 г | от 11.2 до 20.6 г | 34.5% | 13.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.437 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 3.264 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.294 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.282 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.013 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.004 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.061 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.038 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.033 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Бедро запечённое с сыром и помидором составляет 261,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».