| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное | 100 г |
| Сметана 25% жирности | 140 г |
| Перец сладкий зеленый (Жарка) | 109 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 640 г |
| Аджика | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.3 ккал | 1684 ккал | 8% | 6% | 1254 г |
| Белки | 18 г | 76 г | 23.7% | 17.6% | 422 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 7.8% | 949 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.7% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Вода | 74.4 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3055 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 86.3 мкг | 900 мкг | 9.6% | 7.1% | 1043 г |
| Ретинол | 0.055 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.17 мг | 5 мг | 3.4% | 2.5% | 2941 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.9% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 3.6% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 69.37 мг | 500 мг | 13.9% | 10.3% | 721 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.853 мг | 5 мг | 17.1% | 12.7% | 586 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.32 мг | 2 мг | 16% | 11.9% | 625 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.896 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.5% | 13812 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.265 мкг | 3 мкг | 8.8% | 6.6% | 1132 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.26 мг | 90 мг | 13.6% | 10.1% | 734 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.03 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.534 мг | 15 мг | 3.6% | 2.7% | 2809 г |
| Витамин Н, биотин | 1.058 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.6% | 4726 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.8% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7737 мг | 20 мг | 18.9% | 14.1% | 530 г |
| Ниацин | 5.046 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 199.36 мг | 2500 мг | 8% | 6% | 1254 г |
| Кальций, Ca | 36.57 мг | 1000 мг | 3.7% | 2.8% | 2734 г |
| Магний, Mg | 54.38 мг | 400 мг | 13.6% | 10.1% | 736 г |
| Натрий, Na | 19.73 мг | 1300 мг | 1.5% | 1.1% | 6589 г |
| Сера, S | 171.09 мг | 1000 мг | 17.1% | 12.7% | 584 г |
| Фосфор, P | 116.9 мг | 800 мг | 14.6% | 10.9% | 684 г |
| Хлор, Cl | 38.27 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.3% | 6010 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.944 мг | 18 мг | 5.2% | 3.9% | 1907 г |
| Йод, I | 5.22 мкг | 150 мкг | 3.5% | 2.6% | 2874 г |
| Кобальт, Co | 5.754 мкг | 10 мкг | 57.5% | 42.8% | 174 г |
| Марганец, Mn | 0.0205 мг | 2 мг | 1% | 0.7% | 9756 г |
| Медь, Cu | 70.33 мкг | 1000 мкг | 7% | 5.2% | 1422 г |
| Молибден, Mo | 4.389 мкг | 70 мкг | 6.3% | 4.7% | 1595 г |
| Никель, Ni | 0.207 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.64 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.231 мкг | 55 мкг | 27.7% | 20.6% | 361 г |
| Стронций, Sr | 2.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.37 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.7% | 10425 г |
| Хром, Cr | 7.01 мкг | 50 мкг | 14% | 10.4% | 713 г |
| Цинк, Zn | 0.9867 мг | 12 мг | 8.2% | 6.1% | 1216 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.048 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.471 г | ~ | |||
| Валин | 1.051 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.067 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.913 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.6 г | ~ | |||
| Лизин | 2.133 г | ~ | |||
| Метионин | 0.364 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.703 г | ~ | |||
| Треонин | 0.897 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.307 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.857 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.584 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.051 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.568 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.17 г | ~ | |||
| Глицин | 0.743 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.287 г | ~ | |||
| Пролин | 0.816 г | ~ | |||
| Серин | 0.816 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.727 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.347 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.56 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.323 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.073 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.841 г | min 16.8 г | 11% | 8.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.469 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.348 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.154 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка с перцем составляет 134,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».