Мой здоровый рацион

Рецепт творог1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты творог1

Творожная масса 100 г
Сахар песок 16 г
Сметана 25,0% жирности 20 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творог1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 318.5 ккал 1684 ккал 18.9% 5.9% 529 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 2.3% 1382 г
Жиры 17.4 г 56 г 31.1% 9.8% 322 г
Углеводы 35.3 г 219 г 16.1% 5.1% 620 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 4.4% 714 г
Вода 11.6 г 2273 г 0.5% 0.2% 19595 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.3 мкг 900 мкг 12.6% 4% 794 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.553 мг 5 мг 11.1% 3.5% 904 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.4% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 0.8% 4000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.2% 13514 г
Витамин C, аскорбиновая 0.66 мг 90 мг 0.7% 0.2% 13636 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.929 мг 15 мг 6.2% 1.9% 1615 г
Витамин РР, НЭ 0.6801 мг 20 мг 3.4% 1.1% 2941 г
Ниацин 0.478 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 279.34 мг 2500 мг 11.2% 3.5% 895 г
Кальций, Ca 35.58 мг 1000 мг 3.6% 1.1% 2811 г
Магний, Mg 17.3 мг 400 мг 4.3% 1.4% 2312 г
Натрий, Na 7.09 мг 1300 мг 0.5% 0.2% 18336 г
Сера, S 2.98 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 33557 г
Фосфор, P 30.1 мг 800 мг 3.8% 1.2% 2658 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.564 мг 18 мг 3.1% 1% 3191 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.466 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.8 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г

Энергетическая ценность творог1 составляет 318,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов