Мой здоровый рацион

Рецепт Смузи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смузи

Яблоко Гренни Смит 140 г
Сельдерей 60 г
Огурец грунтовый 81 г
Киви 105 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 16.9 ккал 1684 ккал 1% 5.9% 9964 г
Белки 0.3 г 76 г 0.4% 2.4% 25333 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.2% 56000 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 8.3% 7300 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 32.5% 1818 г
Вода 94.9 г 2273 г 4.2% 24.9% 2395 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.3 мкг 900 мкг 6% 35.5% 1657 г
бета Каротин 0.33 мг 5 мг 6.6% 39.1% 1515 г
бета Криптоксантин 0.316 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 10.113 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 3.6% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 6.5% 9474 г
Витамин В4, холин 2.42 мг 500 мг 0.5% 3% 20661 г
Витамин В5, пантотеновая 0.072 мг 5 мг 1.4% 8.3% 6944 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 6.5% 9091 г
Витамин В9, фолаты 4.751 мкг 400 мкг 1.2% 7.1% 8419 г
Витамин C, аскорбиновая 24.82 мг 90 мг 27.6% 163.3% 363 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.107 мг 15 мг 0.7% 4.1% 14019 г
Витамин Н, биотин 0.126 мкг 50 мкг 0.3% 1.8% 39683 г
Витамин К, филлохинон 8.8 мкг 120 мкг 7.3% 43.2% 1364 г
Витамин РР, НЭ 0.1405 мг 20 мг 0.7% 4.1% 14235 г
Ниацин 0.093 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.52 мг 2500 мг 3.9% 23.1% 2590 г
Кальций, Ca 15.05 мг 1000 мг 1.5% 8.9% 6645 г
Кремний, Si 6.582 мг 30 мг 21.9% 129.6% 456 г
Магний, Mg 8.98 мг 400 мг 2.2% 13% 4454 г
Натрий, Na 15.53 мг 1300 мг 1.2% 7.1% 8371 г
Сера, S 3.67 мг 1000 мг 0.4% 2.4% 27248 г
Фосфор, P 15 мг 800 мг 1.9% 11.2% 5333 г
Хлор, Cl 10.46 мг 2300 мг 0.5% 3% 21989 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 144.2 мкг ~
Бор, B 16.9 мкг ~
Ванадий, V 1.73 мкг ~
Железо, Fe 0.262 мг 18 мг 1.5% 8.9% 6870 г
Йод, I 1.02 мкг 150 мкг 0.7% 4.1% 14706 г
Кобальт, Co 0.268 мкг 10 мкг 2.7% 16% 3731 г
Литий, Li 0.638 мкг ~
Марганец, Mn 0.0429 мг 2 мг 2.1% 12.4% 4662 г
Медь, Cu 32.16 мкг 1000 мкг 3.2% 18.9% 3109 г
Молибден, Mo 2.545 мкг 70 мкг 3.6% 21.3% 2750 г
Никель, Ni 0.985 мкг ~
Рубидий, Rb 15.6 мкг ~
Селен, Se 0.094 мкг 55 мкг 0.2% 1.2% 58511 г
Стронций, Sr 19.01 мкг ~
Фтор, F 59.92 мкг 4000 мкг 1.5% 8.9% 6676 г
Хром, Cr 0.86 мкг 50 мкг 1.7% 10.1% 5814 г
Цинк, Zn 0.0514 мг 12 мг 0.4% 2.4% 23346 г
Цирконий, Zr 1.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.059 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.013 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~

Энергетическая ценность Смузи составляет 16,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».