| Свинина, лопаточная часть | 500 г |
| Крупа рисовая | 80 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Морковь, красная | 100 г |
| Жир свиной | 30 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 40000 г |
| Чеснок луковица | 30 г |
| Укроп | 20 г |
варить
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 249.2 ккал | 1684 ккал | 14.8% | 5.9% | 676 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 4.5% | 905 г |
| Жиры | 17.8 г | 56 г | 31.8% | 12.8% | 315 г |
| Углеводы | 8.5 г | 219 г | 3.9% | 1.6% | 2576 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.8% | 2222 г |
| Вода | 59.6 г | 2273 г | 2.6% | 1% | 3814 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 4.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 215 мкг | 900 мкг | 23.9% | 9.6% | 419 г |
| бета Каротин | 1.29 мг | 5 мг | 25.8% | 10.4% | 388 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.37 мг | 1.5 мг | 24.7% | 9.9% | 405 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 2.2% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 44.44 мг | 500 мг | 8.9% | 3.6% | 1125 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.341 мг | 5 мг | 6.8% | 2.7% | 1466 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.212 мг | 2 мг | 10.6% | 4.3% | 943 г |
| Витамин В9, фолаты | 6 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.8 мг | 90 мг | 4.2% | 1.7% | 2368 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.135 мг | 15 мг | 0.9% | 0.4% | 11111 г |
| Витамин Н, биотин | 0.43 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.4% | 11628 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.5% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5561 мг | 20 мг | 12.8% | 5.1% | 782 г |
| Ниацин | 1.096 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 160 мг | 2500 мг | 6.4% | 2.6% | 1563 г |
| Кальций, Ca | 140.3 мг | 1000 мг | 14% | 5.6% | 713 г |
| Кремний, Si | 8 мг | 30 мг | 26.7% | 10.7% | 375 г |
| Магний, Mg | 61 мг | 400 мг | 15.3% | 6.1% | 656 г |
| Натрий, Na | 184.83 мг | 1300 мг | 14.2% | 5.7% | 703 г |
| Сера, S | 120.18 мг | 1000 мг | 12% | 4.8% | 832 г |
| Фосфор, P | 101.2 мг | 800 мг | 12.7% | 5.1% | 791 г |
| Хлор, Cl | 29.7 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.5% | 7744 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 72.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.907 мг | 18 мг | 5% | 2% | 1985 г |
| Йод, I | 3.98 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1.1% | 3769 г |
| Кобальт, Co | 4.85 мкг | 10 мкг | 48.5% | 19.5% | 206 г |
| Литий, Li | 0.6 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1868 мг | 2 мг | 9.3% | 3.7% | 1071 г |
| Медь, Cu | 483.82 мкг | 1000 мкг | 48.4% | 19.4% | 207 г |
| Молибден, Mo | 6.772 мкг | 70 мкг | 9.7% | 3.9% | 1034 г |
| Никель, Ni | 6.666 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 15 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.644 мкг | 55 мкг | 3% | 1.2% | 3345 г |
| Фтор, F | 2889.75 мкг | 4000 мкг | 72.2% | 29% | 138 г |
| Хром, Cr | 7.09 мкг | 50 мкг | 14.2% | 5.7% | 705 г |
| Цинк, Zn | 1.6824 мг | 12 мг | 14% | 5.6% | 713 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.644 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.061 г | ~ | |||
| Валин | 0.04 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.059 г | ~ | |||
| Лизин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.126 г | ~ | |||
| Аланин | 0.042 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.064 г | ~ | |||
| Глицин | 0.033 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.142 г | ~ | |||
| Пролин | 0.032 г | ~ | |||
| Серин | 0.032 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.6 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.026 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.015 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | ||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность суп хорчо составляет 249,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».