Мой здоровый рацион

Рецепт Морской коктейль (заморож.). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морской коктейль (заморож.)

Кальмар (мясо) 240 г
Мидии 200 г
Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая 80 г
Осьминог 80 г
Кальмар, все виды, сырой 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морской коктейль (заморож.)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.3 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1865 г
Белки 15.7 г 76 г 20.7% 22.9% 484 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 3.5% 3111 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1.2% 9125 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3.9% 2877 г
Витамины
Витамин А, РЭ 23 мкг 900 мкг 2.6% 2.9% 3913 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 6.6% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.173 мг 1.8 мг 9.6% 10.6% 1040 г
Витамин В4, холин 22.75 мг 500 мг 4.6% 5.1% 2198 г
Витамин В5, пантотеновая 0.175 мг 5 мг 3.5% 3.9% 2857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 6% 1869 г
Витамин В9, фолаты 7.45 мкг 400 мкг 1.9% 2.1% 5369 г
Витамин В12, кобаламин 2.325 мкг 3 мкг 77.5% 85.8% 129 г
Витамин C, аскорбиновая 2.38 мг 90 мг 2.6% 2.9% 3782 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.365 мг 15 мг 9.1% 10.1% 1099 г
Витамин РР, НЭ 4.4688 мг 20 мг 22.3% 24.7% 448 г
Макроэлементы
Калий, K 280 мг 2500 мг 11.2% 12.4% 893 г
Кальций, Ca 44.8 мг 1000 мг 4.5% 5% 2232 г
Магний, Mg 50.75 мг 400 мг 12.7% 14.1% 788 г
Натрий, Na 193.5 мг 1300 мг 14.9% 16.5% 672 г
Сера, S 157.11 мг 1000 мг 15.7% 17.4% 636 г
Фосфор, P 223.9 мг 800 мг 28% 31% 357 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.01 мг 18 мг 11.2% 12.4% 896 г
Йод, I 101 мкг 150 мкг 67.3% 74.5% 149 г
Кобальт, Co 29.7 мкг 10 мкг 297% 328.9% 34 г
Марганец, Mn 0.0733 мг 2 мг 3.7% 4.1% 2729 г
Медь, Cu 1051.25 мкг 1000 мкг 105.1% 116.4% 95 г
Молибден, Mo 7 мкг 70 мкг 10% 11.1% 1000 г
Селен, Se 15.68 мкг 55 мкг 28.5% 31.6% 351 г
Фтор, F 10 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Хром, Cr 5.5 мкг 50 мкг 11% 12.2% 909 г
Цинк, Zn 1.3005 мг 12 мг 10.8% 12% 923 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 119.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Морской коктейль (заморож.) составляет 90,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».