Мой здоровый рацион

Рецепт Белковый коктейль 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Белковый коктейль 2

Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Банан 100 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 500 г
Финики 30 г
Арахис жареный 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Белковый коктейль 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.5 ккал 1684 ккал 8.9% 6% 1126 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 5% 1333 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 7.6% 875 г
Углеводы 17.2 г 219 г 7.9% 5.3% 1273 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.4% 1250 г
Вода 68.2 г 2273 г 3% 2% 3333 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.5 мкг 900 мкг 1.8% 1.2% 5455 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.3% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.122 мг 1.5 мг 8.1% 5.4% 1230 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 4.6% 1452 г
Витамин В4, холин 25.71 мг 500 мг 5.1% 3.4% 1945 г
Витамин В5, пантотеновая 0.536 мг 5 мг 10.7% 7.2% 933 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 5% 1342 г
Витамин В9, фолаты 17.177 мкг 400 мкг 4.3% 2.9% 2329 г
Витамин В12, кобаламин 0.253 мкг 3 мкг 8.4% 5.6% 1186 г
Витамин C, аскорбиновая 2.16 мг 90 мг 2.4% 1.6% 4167 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.928 мг 15 мг 6.2% 4.1% 1616 г
Витамин Н, биотин 6.552 мкг 50 мкг 13.1% 8.8% 763 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.6114 мг 20 мг 13.1% 8.8% 766 г
Ниацин 1.299 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.94 мг 2500 мг 9.5% 6.4% 1055 г
Кальций, Ca 87.15 мг 1000 мг 8.7% 5.8% 1147 г
Кремний, Si 22.13 мг 30 мг 73.8% 49.4% 136 г
Магний, Mg 54.85 мг 400 мг 13.7% 9.2% 729 г
Натрий, Na 42.2 мг 1300 мг 3.2% 2.1% 3081 г
Сера, S 52.42 мг 1000 мг 5.2% 3.5% 1908 г
Фосфор, P 133.4 мг 800 мг 16.7% 11.2% 600 г
Хлор, Cl 88.27 мг 2300 мг 3.8% 2.5% 2606 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 153.9 мкг ~
Бор, B 65.8 мкг ~
Ванадий, V 13.41 мкг ~
Железо, Fe 0.781 мг 18 мг 4.3% 2.9% 2305 г
Йод, I 6.66 мкг 150 мкг 4.4% 2.9% 2252 г
Кобальт, Co 1.679 мкг 10 мкг 16.8% 11.2% 596 г
Литий, Li 1.473 мкг ~
Марганец, Mn 0.6716 мг 2 мг 33.6% 22.5% 298 г
Медь, Cu 122.73 мкг 1000 мкг 12.3% 8.2% 815 г
Молибден, Mo 4.441 мкг 70 мкг 6.3% 4.2% 1576 г
Никель, Ni 2.189 мкг ~
Олово, Sn 8.23 мкг ~
Рубидий, Rb 11.1 мкг ~
Селен, Se 5.415 мкг 55 мкг 9.8% 6.6% 1016 г
Стронций, Sr 29.15 мкг ~
Титан, Ti 3.42 мкг ~
Фтор, F 25.85 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15474 г
Хром, Cr 4.26 мкг 50 мкг 8.5% 5.7% 1174 г
Цинк, Zn 0.9247 мг 12 мг 7.7% 5.2% 1298 г
Цирконий, Zr 6.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.818 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.104 г ~
Валин 0.08 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.09 г ~
Лизин 0.059 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.057 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.076 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.138 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.068 г ~
Аспарагиновая кислота 0.129 г ~
Глицин 0.144 г ~
Глутаминовая кислота 0.276 г ~
Пролин 0.091 г ~
Серин 0.072 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 21.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.166 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.219 г min 16.8 г 13.2% 8.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.271 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.544 г от 11.2 до 20.6 г 13.8% 9.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.289 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Белковый коктейль 2 составляет 149,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».