| Лук репчатый (Жарка) | 220 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 140 г |
| Картофель (Жарка) | 1000 г |
| Капуста квашенная, консервированная | 400 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Свинина, тазобедренная часть (Жарка мелким куском) | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 156.5 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1076 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 5.1% | 1246 г |
| Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 10.9% | 589 г |
| Углеводы | 11.8 г | 219 г | 5.4% | 3.5% | 1856 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 7% | 909 г |
| Вода | 67 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3393 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 157.4 мкг | 900 мкг | 17.5% | 11.2% | 572 г |
| бета Каротин | 0.946 мг | 5 мг | 18.9% | 12.1% | 529 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.298 мг | 1.5 мг | 19.9% | 12.7% | 503 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 3.1% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 25.68 мг | 500 мг | 5.1% | 3.3% | 1947 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.398 мг | 5 мг | 8% | 5.1% | 1256 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.337 мг | 2 мг | 16.9% | 10.8% | 593 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.114 мкг | 400 мкг | 3.5% | 2.2% | 2834 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.55 мг | 90 мг | 11.7% | 7.5% | 853 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.701 мг | 15 мг | 4.7% | 3% | 2140 г |
| Витамин Н, биотин | 0.235 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 21277 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.5 мкг | 120 мкг | 3.8% | 2.4% | 2667 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7308 мг | 20 мг | 13.7% | 8.8% | 732 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 428.44 мг | 2500 мг | 17.1% | 10.9% | 584 г |
| Кальций, Ca | 22.24 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.4% | 4496 г |
| Магний, Mg | 26.49 мг | 400 мг | 6.6% | 4.2% | 1510 г |
| Натрий, Na | 298.12 мг | 1300 мг | 22.9% | 14.6% | 436 г |
| Сера, S | 99.09 мг | 1000 мг | 9.9% | 6.3% | 1009 г |
| Фосфор, P | 94.5 мг | 800 мг | 11.8% | 7.5% | 847 г |
| Хлор, Cl | 237.96 мг | 2300 мг | 10.3% | 6.6% | 967 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 98 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 91.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.295 мг | 18 мг | 7.2% | 4.6% | 1390 г |
| Йод, I | 5.52 мкг | 150 мкг | 3.7% | 2.4% | 2717 г |
| Кобальт, Co | 6.268 мкг | 10 мкг | 62.7% | 40.1% | 160 г |
| Марганец, Mn | 0.1896 мг | 2 мг | 9.5% | 6.1% | 1055 г |
| Медь, Cu | 153.9 мкг | 1000 мкг | 15.4% | 9.8% | 650 г |
| Молибден, Mo | 9.272 мкг | 70 мкг | 13.2% | 8.4% | 755 г |
| Селен, Se | 0.345 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.4% | 15942 г |
| Фтор, F | 45.8 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.7% | 8734 г |
| Хром, Cr | 10.59 мкг | 50 мкг | 21.2% | 13.5% | 472 г |
| Цинк, Zn | 1.025 мг | 12 мг | 8.5% | 5.4% | 1171 г |
Энергетическая ценность Картошка с квашеной капустой составляет 156,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».