| Пикша (Запекание) | 968 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.1 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 6% | 1933 г |
| Белки | 20.6 г | 76 г | 27.1% | 31.1% | 369 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 1.3% | 9333 г |
| Вода | 76.9 г | 2273 г | 3.4% | 3.9% | 2956 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.3 мкг | 900 мкг | 1.3% | 1.5% | 7965 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 7.3% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.164 мг | 1.8 мг | 9.1% | 10.4% | 1098 г |
| Витамин В4, холин | 75.17 мг | 500 мг | 15% | 17.2% | 665 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.44 мг | 5 мг | 8.8% | 10.1% | 1136 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.299 мг | 2 мг | 15% | 17.2% | 669 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.979 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.9% | 4008 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.188 мкг | 3 мкг | 72.9% | 83.7% | 137 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.68 мг | 90 мг | 0.8% | 0.9% | 13235 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.578 мкг | 10 мкг | 5.8% | 6.7% | 1730 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.347 мг | 15 мг | 2.3% | 2.6% | 4323 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.7045 мг | 20 мг | 33.5% | 38.5% | 298 г |
| Ниацин | 3.352 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 346.92 мг | 2500 мг | 13.9% | 16% | 721 г |
| Кальций, Ca | 24.69 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.9% | 4050 г |
| Магний, Mg | 42.29 мг | 400 мг | 10.6% | 12.2% | 946 г |
| Натрий, Na | 64.71 мг | 1300 мг | 5% | 5.7% | 2009 г |
| Сера, S | 227.12 мг | 1000 мг | 22.7% | 26.1% | 440 г |
| Фосфор, P | 226.9 мг | 800 мг | 28.4% | 32.6% | 353 г |
| Хлор, Cl | 178.01 мг | 2300 мг | 7.7% | 8.8% | 1292 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.828 мг | 18 мг | 4.6% | 5.3% | 2174 г |
| Йод, I | 85.76 мкг | 150 мкг | 57.2% | 65.7% | 175 г |
| Кобальт, Co | 23.648 мкг | 10 мкг | 236.5% | 271.5% | 42 г |
| Марганец, Mn | 0.1419 мг | 2 мг | 7.1% | 8.2% | 1409 г |
| Медь, Cu | 280.01 мкг | 1000 мкг | 28% | 32.1% | 357 г |
| Молибден, Mo | 4.73 мкг | 70 мкг | 6.8% | 7.8% | 1480 г |
| Никель, Ni | 8.277 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.895 мкг | 55 мкг | 43.4% | 49.8% | 230 г |
| Фтор, F | 591.19 мкг | 4000 мкг | 14.8% | 17% | 677 г |
| Хром, Cr | 65.03 мкг | 50 мкг | 130.1% | 149.4% | 77 г |
| Цинк, Zn | 0.5065 мг | 12 мг | 4.2% | 4.8% | 2369 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.325 г | ~ | |||
| Валин | 1.26 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.52 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.195 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.78 г | ~ | |||
| Лизин | 2.079 г | ~ | |||
| Метионин | 0.689 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.013 г | ~ | |||
| Треонин | 1.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.234 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.884 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.52 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.689 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.092 г | ~ | |||
| Глицин | 1.299 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.014 г | ~ | |||
| Пролин | 1.442 г | ~ | |||
| Серин | 0.728 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.637 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.325 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 25.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 46.26 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.071 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.192 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 2% |
Энергетическая ценность ПИКША в Духовке « Домашняя» составляет 87,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».