Мой здоровый рацион

Рецепт омлет из фасоли струч.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты омлет из фасоли струч.

фасаль стр в пакете мороженая 200 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 112 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности 33 г
Масло подсолнечное 8 г
Лук зеленый (перо) (Пассерование) 40 г
Вода 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет из фасоли струч.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.2 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1586 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 8.1% 1169 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 11.6% 812 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.5% 6441 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.9% 10000 г
Вода 19 г 2273 г 0.8% 0.8% 11963 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 137.2 мкг 900 мкг 15.2% 14.3% 656 г
Ретинол 0.085 мг ~
бета Каротин 0.258 мг 5 мг 5.2% 4.9% 1938 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.9% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.192 мг 1.8 мг 10.7% 10.1% 938 г
Витамин В4, холин 96.27 мг 500 мг 19.3% 18.2% 519 г
Витамин В5, пантотеновая 0.541 мг 5 мг 10.8% 10.2% 924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 3.7% 2597 г
Витамин В9, фолаты 5.526 мкг 400 мкг 1.4% 1.3% 7239 г
Витамин В12, кобаламин 0.237 мкг 3 мкг 7.9% 7.4% 1266 г
Витамин C, аскорбиновая 2.13 мг 90 мг 2.4% 2.3% 4225 г
Витамин D, кальциферол 0.821 мкг 10 мкг 8.2% 7.7% 1218 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.521 мг 15 мг 10.1% 9.5% 986 г
Витамин Н, биотин 7.96 мкг 50 мкг 15.9% 15% 628 г
Витамин К, филлохинон 22.2 мкг 120 мкг 18.5% 17.4% 541 г
Витамин РР, НЭ 1.4862 мг 20 мг 7.4% 7% 1346 г
Ниацин 0.112 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.15 мг 2500 мг 4% 3.8% 2472 г
Кальций, Ca 46.73 мг 1000 мг 4.7% 4.4% 2140 г
Магний, Mg 8.35 мг 400 мг 2.1% 2% 4790 г
Натрий, Na 56.45 мг 1300 мг 4.3% 4% 2303 г
Сера, S 71.67 мг 1000 мг 7.2% 6.8% 1395 г
Фосфор, P 84.5 мг 800 мг 10.6% 10% 947 г
Хлор, Cl 77.63 мг 2300 мг 3.4% 3.2% 2963 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.7 мкг ~
Железо, Fe 1.068 мг 18 мг 5.9% 5.6% 1685 г
Йод, I 8.4 мкг 150 мкг 5.6% 5.3% 1786 г
Кобальт, Co 4.723 мкг 10 мкг 47.2% 44.4% 212 г
Марганец, Mn 0.0286 мг 2 мг 1.4% 1.3% 6993 г
Медь, Cu 44.05 мкг 1000 мкг 4.4% 4.1% 2270 г
Молибден, Mo 5.421 мкг 70 мкг 7.7% 7.3% 1291 г
Олово, Sn 1.42 мкг ~
Селен, Se 12.041 мкг 55 мкг 21.9% 20.6% 457 г
Стронций, Sr 1.86 мкг ~
Фтор, F 27.88 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 14347 г
Хром, Cr 2.23 мкг 50 мкг 4.5% 4.2% 2242 г
Цинк, Zn 0.515 мг 12 мг 4.3% 4% 2330 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.293 г ~
Валин 0.286 г ~
Гистидин* 0.126 г ~
Изолейцин 0.223 г ~
Лейцин 0.401 г ~
Лизин 0.334 г ~
Метионин 0.156 г ~
Метионин + Цистеин 0.267 г ~
Треонин 0.226 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.241 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.419 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.263 г ~
Аспарагиновая кислота 0.456 г ~
Глицин 0.156 г ~
Глутаминовая кислота 0.656 г ~
Пролин 0.148 г ~
Серин 0.345 г ~
Тирозин 0.178 г ~
Цистеин 0.108 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 211.94 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.298 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.925 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.435 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.474 г min 16.8 г 14.7% 13.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.145 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.145 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.051 г от 11.2 до 20.6 г 18.3% 17.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.992 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность омлет из фасоли струч. составляет 106,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».