| Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) | 450 г |
| Лосось атлантический (семга), дикий, приготовленный на жару | 350 г |
| Шпинат, порезанная зелень, замороженная, вареная, без соли | 150 г |
| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы | 20 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 38 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
Информация с сайта Пироги.ру
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 209.9 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 6% | 802 г |
| Белки | 13.1 г | 76 г | 17.2% | 8.2% | 580 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 6% | 800 г |
| Углеводы | 24.2 г | 219 г | 11.1% | 5.3% | 905 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 2.9% | 1667 г |
| Вода | 51.5 г | 2273 г | 2.3% | 1.1% | 4414 г |
| Органические кислоты | 18 г | ~ | |||
| Зола | 7.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 120.1 мкг | 900 мкг | 13.3% | 6.3% | 749 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.139 мг | 5 мг | 22.8% | 10.9% | 439 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 2443.925 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.256 мг | 1.5 мг | 17.1% | 8.1% | 586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.35 мг | 1.8 мг | 19.4% | 9.2% | 514 г |
| Витамин В4, холин | 41.87 мг | 500 мг | 8.4% | 4% | 1194 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.858 мг | 5 мг | 17.2% | 8.2% | 583 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.415 мг | 2 мг | 20.8% | 9.9% | 482 г |
| Витамин В9, фолаты | 42.333 мкг | 400 мкг | 10.6% | 5.1% | 945 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.115 мкг | 3 мкг | 37.2% | 17.7% | 269 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.69 мг | 90 мг | 1.9% | 0.9% | 5325 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.177 мкг | 10 мкг | 31.8% | 15.2% | 315 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.971 мг | 15 мг | 13.1% | 6.2% | 761 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.026 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.883 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.9% | 5663 г |
| Витамин К, филлохинон | 84.5 мкг | 120 мкг | 70.4% | 33.5% | 142 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.716 мг | 20 мг | 23.6% | 11.2% | 424 г |
| Ниацин | 0.449 мг | ~ | |||
| Бетаин | 17.445 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 313.73 мг | 2500 мг | 12.5% | 6% | 797 г |
| Кальций, Ca | 43.22 мг | 1000 мг | 4.3% | 2% | 2314 г |
| Кремний, Si | 1.205 мг | 30 мг | 4% | 1.9% | 2490 г |
| Магний, Mg | 31.2 мг | 400 мг | 7.8% | 3.7% | 1282 г |
| Натрий, Na | 283.61 мг | 1300 мг | 21.8% | 10.4% | 458 г |
| Сера, S | 121.93 мг | 1000 мг | 12.2% | 5.8% | 820 г |
| Фосфор, P | 131.8 мг | 800 мг | 16.5% | 7.9% | 607 г |
| Хлор, Cl | 652.78 мг | 2300 мг | 28.4% | 13.5% | 352 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 292.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.104 мг | 18 мг | 6.1% | 2.9% | 1630 г |
| Йод, I | 0.5 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Кобальт, Co | 0.641 мкг | 10 мкг | 6.4% | 3% | 1560 г |
| Марганец, Mn | 0.3304 мг | 2 мг | 16.5% | 7.9% | 605 г |
| Медь, Cu | 177.66 мкг | 1000 мкг | 17.8% | 8.5% | 563 г |
| Молибден, Mo | 5.01 мкг | 70 мкг | 7.2% | 3.4% | 1397 г |
| Никель, Ni | 0.653 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.45 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.713 мкг | 55 мкг | 35.8% | 17.1% | 279 г |
| Титан, Ti | 3.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.7 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 59701 г |
| Хром, Cr | 0.65 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.6% | 7692 г |
| Цинк, Zn | 0.6071 мг | 12 мг | 5.1% | 2.4% | 1977 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.301 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.014 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.639 г | ~ | |||
| Валин | 0.516 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.285 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.456 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.803 г | ~ | |||
| Лизин | 0.896 г | ~ | |||
| Метионин | 0.286 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.448 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.123 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.406 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.019 г | ~ | |||
| Аланин | 0.602 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.024 г | ~ | |||
| Глицин | 0.487 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.53 г | ~ | |||
| Пролин | 0.38 г | ~ | |||
| Серин | 0.417 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.353 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.108 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 47.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 34.8 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.415 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.106 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.049 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.026 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.06 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.068 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.377 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.193 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.368 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.853 г | min 16.8 г | 11% | 5.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.061 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.209 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.342 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.104 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.13 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.339 г | от 11.2 до 20.6 г | 12% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.126 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.199 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.039 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.124 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.149 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.134 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.519 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог с семгой и шпинатом из пекарен составляет 209,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».