Мой здоровый рацион

Рецепт Курица в майонезе 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица в майонезе 2

Куриная грудка (филе) 450 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 58 г
Морковь 1 Штука
Яйцо куриное 3 С0
Подсолнечное масло 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Лук репчатый 1 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица в майонезе 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 259.1 ккал 1684 ккал 15.4% 5.9% 650 г
Белки 20.6 г 76 г 27.1% 10.5% 369 г
Жиры 18.5 г 56 г 33% 12.7% 303 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 0.5% 8423 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.2% 3333 г
Вода 56.3 г 2273 г 2.5% 1% 4037 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 313.2 мкг 900 мкг 34.8% 13.4% 287 г
Ретинол 0.072 мг ~
бета Каротин 1.412 мг 5 мг 28.2% 10.9% 354 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 2.1% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.187 мг 1.8 мг 10.4% 4% 963 г
Витамин В4, холин 130.36 мг 500 мг 26.1% 10.1% 384 г
Витамин В5, пантотеновая 1.448 мг 5 мг 29% 11.2% 345 г
Витамин В6, пиридоксин 0.635 мг 2 мг 31.8% 12.3% 315 г
Витамин В9, фолаты 10.326 мкг 400 мкг 2.6% 1% 3874 г
Витамин В12, кобаламин 0.292 мкг 3 мкг 9.7% 3.7% 1027 г
Витамин C, аскорбиновая 1.74 мг 90 мг 1.9% 0.7% 5172 г
Витамин D, кальциферол 0.614 мкг 10 мкг 6.1% 2.4% 1629 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.805 мг 15 мг 45.4% 17.5% 220 г
Витамин Н, биотин 5.812 мкг 50 мкг 11.6% 4.5% 860 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.7% 5714 г
Витамин РР, НЭ 6.6008 мг 20 мг 33% 12.7% 303 г
Ниацин 7.806 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 289.81 мг 2500 мг 11.6% 4.5% 863 г
Кальций, Ca 30.64 мг 1000 мг 3.1% 1.2% 3264 г
Кремний, Si 3.488 мг 30 мг 11.6% 4.5% 860 г
Магний, Mg 70.56 мг 400 мг 17.6% 6.8% 567 г
Натрий, Na 127.84 мг 1300 мг 9.8% 3.8% 1017 г
Сера, S 214.35 мг 1000 мг 21.4% 8.3% 467 г
Фосфор, P 191 мг 800 мг 23.9% 9.2% 419 г
Хлор, Cl 107.49 мг 2300 мг 4.7% 1.8% 2140 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84.1 мкг ~
Бор, B 46.5 мкг ~
Ванадий, V 11.51 мкг ~
Железо, Fe 1.939 мг 18 мг 10.8% 4.2% 928 г
Йод, I 10.7 мкг 150 мкг 7.1% 2.7% 1402 г
Кобальт, Co 9.884 мкг 10 мкг 98.8% 38.1% 101 г
Литий, Li 0.698 мкг ~
Марганец, Mn 0.072 мг 2 мг 3.6% 1.4% 2778 г
Медь, Cu 98.16 мкг 1000 мкг 9.8% 3.8% 1019 г
Молибден, Mo 11.674 мкг 70 мкг 16.7% 6.4% 600 г
Никель, Ni 1.047 мкг ~
Рубидий, Rb 58.1 мкг ~
Селен, Se 24.544 мкг 55 мкг 44.6% 17.2% 224 г
Стронций, Sr 1.01 мкг ~
Фтор, F 116.05 мкг 4000 мкг 2.9% 1.1% 3447 г
Хром, Cr 19.14 мкг 50 мкг 38.3% 14.8% 261 г
Цинк, Zn 1.3621 мг 12 мг 11.4% 4.4% 881 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.035 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аргинин* 1.514 г ~
Валин 1.13 г ~
Гистидин* 1.019 г ~
Изолейцин 0.965 г ~
Лейцин 1.694 г ~
Лизин 2.104 г ~
Метионин 0.433 г ~
Метионин + Цистеин 0.813 г ~
Треонин 0.953 г ~
Триптофан 0.324 г ~
Фенилаланин 0.929 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.697 г ~
Заменимые аминокислоты 0.146 г ~
Аланин 1.117 г ~
Аспарагиновая кислота 1.721 г ~
Гидроксипролин 0.147 г ~
Глицин 0.767 г ~
Глутаминовая кислота 2.521 г ~
Пролин 0.823 г ~
Серин 0.971 г ~
Тирозин 0.767 г ~
Цистеин 0.384 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 8.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 38.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 175.04 мг max 300 мг
бета Ситостерол 27.504 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.744 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.883 г ~
20:0 Арахиновая 0.057 г ~
22:0 Бегеновая 0.097 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.232 г min 16.8 г 31.1% 12%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.2 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.875 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.565 г от 11.2 до 20.6 г 85.4% 33%
18:2 Линолевая (ud) 8.696 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Курица в майонезе 2 составляет 259,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».