| Лук репчатый | 147 г |
| Морковь | 129 г |
| Куриная грудка (филе) | 779 г |
| Чеснок | 11 г |
| Сметана 15% жирности | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.8 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1687 г |
| Белки | 16.4 г | 76 г | 21.6% | 21.6% | 463 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 4.6% | 2154 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1.2% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.5% | 2857 г |
| Вода | 76.6 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2967 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 236.5 мкг | 900 мкг | 26.3% | 26.4% | 381 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.331 мг | 5 мг | 26.6% | 26.7% | 376 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 4.2% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 3.7% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 60.89 мг | 500 мг | 12.2% | 12.2% | 821 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.072 мг | 5 мг | 21.4% | 21.4% | 466 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.58 мг | 2 мг | 29% | 29.1% | 345 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.029 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.3% | 4430 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.175 мкг | 3 мкг | 5.8% | 5.8% | 1714 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.94 мг | 90 мг | 2.2% | 2.2% | 4639 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.472 мг | 15 мг | 3.1% | 3.1% | 3178 г |
| Витамин Н, биотин | 0.47 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.9% | 10638 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.3% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4003 мг | 20 мг | 27% | 27.1% | 370 г |
| Ниацин | 7.438 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 251.67 мг | 2500 мг | 10.1% | 10.1% | 993 г |
| Кальций, Ca | 21.49 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.1% | 4653 г |
| Кремний, Si | 3.42 мг | 30 мг | 11.4% | 11.4% | 877 г |
| Магний, Mg | 64.48 мг | 400 мг | 16.1% | 16.1% | 620 г |
| Натрий, Na | 46.5 мг | 1300 мг | 3.6% | 3.6% | 2796 г |
| Сера, S | 162.01 мг | 1000 мг | 16.2% | 16.2% | 617 г |
| Фосфор, P | 133.8 мг | 800 мг | 16.7% | 16.7% | 598 г |
| Хлор, Cl | 68.37 мг | 2300 мг | 3% | 3% | 3364 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 94.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.145 мг | 18 мг | 6.4% | 6.4% | 1572 г |
| Йод, I | 5.8 мкг | 150 мкг | 3.9% | 3.9% | 2586 г |
| Кобальт, Co | 6.975 мкг | 10 мкг | 69.8% | 69.9% | 143 г |
| Литий, Li | 0.692 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0724 мг | 2 мг | 3.6% | 3.6% | 2762 г |
| Медь, Cu | 76.13 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 7.6% | 1314 г |
| Молибден, Mo | 10.23 мкг | 70 мкг | 14.6% | 14.6% | 684 г |
| Никель, Ni | 1.202 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.11 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.475 мкг | 55 мкг | 28.1% | 28.2% | 355 г |
| Стронций, Sr | 2.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 98.38 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 2.5% | 4066 г |
| Хром, Cr | 17.84 мкг | 50 мкг | 35.7% | 35.8% | 280 г |
| Цинк, Zn | 1.0553 мг | 12 мг | 8.8% | 8.8% | 1137 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.28 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.241 г | ~ | |||
| Валин | 0.876 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.885 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.764 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.334 г | ~ | |||
| Лизин | 1.776 г | ~ | |||
| Метионин | 0.303 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.586 г | ~ | |||
| Треонин | 0.75 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.257 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.717 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.324 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.149 г | ~ | |||
| Аланин | 0.881 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.32 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.14 г | ~ | |||
| Глицин | 0.623 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.944 г | ~ | |||
| Пролин | 0.682 г | ~ | |||
| Серин | 0.682 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.607 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.29 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.17 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.267 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.06 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.865 г | min 16.8 г | 5.1% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.387 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.207 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.127 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность 10.08 курица составляет 99,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».