| Яблоко | 181 г |
| Овсяная мука | 40 г |
| Амарантовые хлопья | 3 г |
| Яйцо куриное | 110 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 52 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.8 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1268 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 5.3% | 1407 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 6.5% | 1167 г |
| Углеводы | 16.9 г | 219 г | 7.7% | 5.8% | 1296 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.9% | 1538 г |
| Вода | 70.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3224 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73.6 мкг | 900 мкг | 8.2% | 6.2% | 1223 г |
| Ретинол | 0.069 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 17241 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 1.669 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3.5% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.155 мг | 1.8 мг | 8.6% | 6.5% | 1161 г |
| Витамин В4, холин | 71.75 мг | 500 мг | 14.4% | 10.8% | 697 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.407 мг | 5 мг | 8.1% | 6.1% | 1229 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 2.9% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.238 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.6% | 12353 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.166 мкг | 3 мкг | 5.5% | 4.1% | 1807 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.53 мг | 90 мг | 5% | 3.8% | 1987 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.597 мкг | 10 мкг | 6% | 4.5% | 1675 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.411 мг | 15 мг | 2.7% | 2% | 3650 г |
| Витамин Н, биотин | 5.987 мкг | 50 мкг | 12% | 9% | 835 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.7% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6908 мг | 20 мг | 8.5% | 6.4% | 1183 г |
| Ниацин | 0.295 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 209.88 мг | 2500 мг | 8.4% | 6.3% | 1191 г |
| Кальций, Ca | 42.99 мг | 1000 мг | 4.3% | 3.2% | 2326 г |
| Кремний, Si | 0.887 мг | 30 мг | 3% | 2.3% | 3382 г |
| Магний, Mg | 19.98 мг | 400 мг | 5% | 3.8% | 2002 г |
| Натрий, Na | 56.4 мг | 1300 мг | 4.3% | 3.2% | 2305 г |
| Сера, S | 54.51 мг | 1000 мг | 5.5% | 4.1% | 1835 г |
| Фосфор, P | 104.9 мг | 800 мг | 13.1% | 9.9% | 763 г |
| Хлор, Cl | 55.69 мг | 2300 мг | 2.4% | 1.8% | 4130 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 55.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 108.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.044 мг | 18 мг | 11.4% | 8.6% | 881 г |
| Йод, I | 7.43 мкг | 150 мкг | 5% | 3.8% | 2019 г |
| Кобальт, Co | 3.254 мкг | 10 мкг | 32.5% | 24.5% | 307 г |
| Литий, Li | 0.355 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0293 мг | 2 мг | 1.5% | 1.1% | 6826 г |
| Медь, Cu | 74.28 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 5.6% | 1346 г |
| Молибден, Mo | 4.917 мкг | 70 мкг | 7% | 5.3% | 1424 г |
| Никель, Ni | 7.542 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.91 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.057 мкг | 55 мкг | 16.5% | 12.4% | 607 г |
| Стронций, Sr | 3.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.93 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 19111 г |
| Хром, Cr | 3.11 мкг | 50 мкг | 6.2% | 4.7% | 1608 г |
| Цинк, Zn | 0.4186 мг | 12 мг | 3.5% | 2.6% | 2867 г |
| Цирконий, Zr | 1.33 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.58 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.217 г | ~ | |||
| Валин | 0.213 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.095 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.168 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.3 г | ~ | |||
| Лизин | 0.251 г | ~ | |||
| Метионин | 0.115 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.199 г | ~ | |||
| Треонин | 0.169 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.179 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.314 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.092 г | ~ | |||
| Аланин | 0.199 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.366 г | ~ | |||
| Глицин | 0.119 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.496 г | ~ | |||
| Пролин | 0.114 г | ~ | |||
| Серин | 0.258 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.132 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 154.57 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.49 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.036 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.031 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.219 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.09 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.6 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.247 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.492 г | min 16.8 г | 8.9% | 6.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.105 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.157 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.377 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.324 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Шарлотка с яблоками составляет 132,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».