| Шампиньоны (Жарка) | 200 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 1 Штука |
| Шпинат (Жарка) | 100 г |
| Помидоры (томаты) с кожицей. Консервы | 100 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 200 г |
| Тесто слоеное, пресное для мучных изделий | 350 г |
| Яйцо куриное | 5 Штука |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные | 300 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 166.1 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 6% | 1014 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 7% | 864 г |
| Жиры | 9.7 г | 56 г | 17.3% | 10.4% | 577 г |
| Углеводы | 11.3 г | 219 г | 5.2% | 3.1% | 1938 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.7% | 2222 г |
| Вода | 68.2 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3333 г |
| Органические кислоты | 9.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 137.3 мкг | 900 мкг | 15.3% | 9.2% | 655 г |
| Ретинол | 0.087 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.299 мг | 5 мг | 6% | 3.6% | 1672 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 2.5% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.202 мг | 1.8 мг | 11.2% | 6.7% | 891 г |
| Витамин В4, холин | 63.93 мг | 500 мг | 12.8% | 7.7% | 782 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.813 мг | 5 мг | 16.3% | 9.8% | 615 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.157 мг | 2 мг | 7.9% | 4.8% | 1274 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.564 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.9% | 3184 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.279 мкг | 3 мкг | 9.3% | 5.6% | 1075 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.97 мг | 90 мг | 4.4% | 2.6% | 2267 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.439 мкг | 10 мкг | 4.4% | 2.6% | 2278 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.046 мг | 15 мг | 13.6% | 8.2% | 733 г |
| Витамин Н, биотин | 6.663 мкг | 50 мкг | 13.3% | 8% | 750 г |
| Витамин К, филлохинон | 30.4 мкг | 120 мкг | 25.3% | 15.2% | 395 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0603 мг | 20 мг | 15.3% | 9.2% | 654 г |
| Ниацин | 2.11 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 228.08 мг | 2500 мг | 9.1% | 5.5% | 1096 г |
| Кальций, Ca | 71.74 мг | 1000 мг | 7.2% | 4.3% | 1394 г |
| Кремний, Si | 2.715 мг | 30 мг | 9.1% | 5.5% | 1105 г |
| Магний, Mg | 24.58 мг | 400 мг | 6.1% | 3.7% | 1627 г |
| Натрий, Na | 112.38 мг | 1300 мг | 8.6% | 5.2% | 1157 г |
| Сера, S | 92.13 мг | 1000 мг | 9.2% | 5.5% | 1085 г |
| Фосфор, P | 120.5 мг | 800 мг | 15.1% | 9.1% | 664 г |
| Хлор, Cl | 244.48 мг | 2300 мг | 10.6% | 6.4% | 941 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 195.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.688 мг | 18 мг | 9.4% | 5.7% | 1066 г |
| Йод, I | 9.16 мкг | 150 мкг | 6.1% | 3.7% | 1638 г |
| Кобальт, Co | 5.124 мкг | 10 мкг | 51.2% | 30.8% | 195 г |
| Литий, Li | 0.079 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1412 мг | 2 мг | 7.1% | 4.3% | 1416 г |
| Медь, Cu | 113.96 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 6.9% | 878 г |
| Молибден, Mo | 5.533 мкг | 70 мкг | 7.9% | 4.8% | 1265 г |
| Никель, Ni | 0.558 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.95 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.582 мкг | 55 мкг | 22.9% | 13.8% | 437 г |
| Стронций, Sr | 6.95 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.16 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 11710 г |
| Хром, Cr | 5.15 мкг | 50 мкг | 10.3% | 6.2% | 971 г |
| Цинк, Zn | 0.7653 мг | 12 мг | 6.4% | 3.9% | 1568 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.571 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.367 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.445 г | ~ | |||
| Валин | 0.418 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.309 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.335 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.587 г | ~ | |||
| Лизин | 0.624 г | ~ | |||
| Метионин | 0.17 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.292 г | ~ | |||
| Треонин | 0.323 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.119 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.336 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.622 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.609 г | ~ | |||
| Аланин | 0.349 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.58 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.029 г | ~ | |||
| Глицин | 0.231 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.992 г | ~ | |||
| Пролин | 0.348 г | ~ | |||
| Серин | 0.378 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.287 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.122 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 112.1 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.003 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.013 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.043 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.04 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.096 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.627 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.28 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.796 г | min 16.8 г | 10.7% | 6.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.11 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.018 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.409 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.305 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Киш составляет 166,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».