| Куриная грудка (филе) (Варка) | 700 г |
| Куриный окорочок (Варка) | 500 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 180 г |
| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Варка без слива) | 125 г |
| Сметана 10% жирности (Запекание) | 300 г |
| Морковь (Варка без слива) | 200 г |
| Сельдерей (корень) (Варка без слива) | 300 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 100 г |
| Вода | 3000 г |
| Подсолнечное масло | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.3 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2329 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 11.9% | 1169 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 9.1% | 1514 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.9% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 3.5% | 4000 г |
| Вода | 85.7 г | 2273 г | 3.8% | 5.3% | 2652 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 96.9 мкг | 900 мкг | 10.8% | 14.9% | 929 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.512 мг | 5 мг | 10.2% | 14.1% | 977 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 2.1% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 4% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 24.05 мг | 500 мг | 4.8% | 6.6% | 2079 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.257 мг | 5 мг | 5.1% | 7.1% | 1946 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 5.4% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.162 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.7% | 18501 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.075 мкг | 3 мкг | 2.5% | 3.5% | 4000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.41 мг | 90 мг | 0.5% | 0.7% | 21951 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.093 мкг | 10 мкг | 0.9% | 1.2% | 10753 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.881 мг | 15 мг | 5.9% | 8.2% | 1703 г |
| Витамин Н, биотин | 1.132 мкг | 50 мкг | 2.3% | 3.2% | 4417 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 3.9% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3276 мг | 20 мг | 6.6% | 9.1% | 1506 г |
| Ниацин | 1.364 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 99.33 мг | 2500 мг | 4% | 5.5% | 2517 г |
| Кальций, Ca | 20.07 мг | 1000 мг | 2% | 2.8% | 4983 г |
| Кремний, Si | 2.003 мг | 30 мг | 6.7% | 9.3% | 1498 г |
| Магний, Mg | 17.4 мг | 400 мг | 4.4% | 6.1% | 2299 г |
| Натрий, Na | 17.81 мг | 1300 мг | 1.4% | 1.9% | 7299 г |
| Сера, S | 66.24 мг | 1000 мг | 6.6% | 9.1% | 1510 г |
| Фосфор, P | 47.4 мг | 800 мг | 5.9% | 8.2% | 1688 г |
| Хлор, Cl | 19.49 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.1% | 11801 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 22.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.533 мг | 18 мг | 3% | 4.1% | 3377 г |
| Йод, I | 2.35 мкг | 150 мкг | 1.6% | 2.2% | 6383 г |
| Кобальт, Co | 2.557 мкг | 10 мкг | 25.6% | 35.4% | 391 г |
| Литий, Li | 1.008 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0348 мг | 2 мг | 1.7% | 2.4% | 5747 г |
| Медь, Cu | 35.72 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 5% | 2800 г |
| Молибден, Mo | 3.739 мкг | 70 мкг | 5.3% | 7.3% | 1872 г |
| Никель, Ni | 0.365 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.81 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.333 мкг | 55 мкг | 7.9% | 10.9% | 1269 г |
| Стронций, Sr | 1.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 83.32 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 2.9% | 4801 г |
| Хром, Cr | 2.72 мкг | 50 мкг | 5.4% | 7.5% | 1838 г |
| Цинк, Zn | 0.4527 мг | 12 мг | 3.8% | 5.3% | 2651 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.958 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.02 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.535 г | ~ | |||
| Валин | 0.364 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.305 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.323 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.573 г | ~ | |||
| Лизин | 0.712 г | ~ | |||
| Метионин | 0.136 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.261 г | ~ | |||
| Треонин | 0.315 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.108 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.309 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.557 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аланин | 0.383 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.569 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.054 г | ~ | |||
| Глицин | 0.314 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.939 г | ~ | |||
| Пролин | 0.328 г | ~ | |||
| Серин | 0.315 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.248 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.125 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 15.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 32.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.95 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.509 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.181 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.263 г | min 16.8 г | 7.5% | 10.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.139 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.07 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.248 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.1% | 15.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.028 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.175 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Чорба с лапшой составляет 72,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».