| Кабачок (Запекание) | 130 г |
| Фарш свиной, 96% мяса / 4% жира, приготовленный | 50 г |
| Морковь (Запекание) | 30 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 2 г |
| Яйцо куриное | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1851 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 15.2% | 724 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 6.3% | 1750 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 2.4% | 4563 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 6.6% | 1667 г |
| Вода | 77.8 г | 2273 г | 3.4% | 3.7% | 2922 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 349.2 мкг | 900 мкг | 38.8% | 42.6% | 258 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.967 мг | 5 мг | 39.3% | 43.2% | 254 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.173 мг | 1.5 мг | 11.5% | 12.6% | 867 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.203 мг | 1.8 мг | 11.3% | 12.4% | 887 г |
| Витамин В4, холин | 57.71 мг | 500 мг | 11.5% | 12.6% | 866 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.45 мг | 5 мг | 9% | 9.9% | 1111 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.291 мг | 2 мг | 14.6% | 16% | 687 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.548 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.5% | 7210 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.289 мкг | 3 мкг | 9.6% | 10.5% | 1038 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.77 мг | 90 мг | 5.3% | 5.8% | 1887 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.244 мкг | 10 мкг | 2.4% | 2.6% | 4098 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.057 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.269 мг | 15 мг | 1.8% | 2% | 5576 г |
| гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.12 мкг | 50 мкг | 4.2% | 4.6% | 2358 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.9 мкг | 120 мкг | 4.1% | 4.5% | 2449 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0686 мг | 20 мг | 20.3% | 22.3% | 492 г |
| Ниацин | 0.543 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.784 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 318.84 мг | 2500 мг | 12.8% | 14.1% | 784 г |
| Кальций, Ca | 25.33 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.7% | 3948 г |
| Кремний, Si | 23.372 мг | 30 мг | 77.9% | 85.6% | 128 г |
| Магний, Mg | 21.34 мг | 400 мг | 5.3% | 5.8% | 1874 г |
| Натрий, Na | 39.95 мг | 1300 мг | 3.1% | 3.4% | 3254 г |
| Сера, S | 103.6 мг | 1000 мг | 10.4% | 11.4% | 965 г |
| Фосфор, P | 107.8 мг | 800 мг | 13.5% | 14.8% | 742 г |
| Хлор, Cl | 23.62 мг | 2300 мг | 1% | 1.1% | 9738 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 110.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.886 мг | 18 мг | 4.9% | 5.4% | 2032 г |
| Йод, I | 2.34 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.8% | 6410 г |
| Кобальт, Co | 1.876 мкг | 10 мкг | 18.8% | 20.7% | 533 г |
| Литий, Li | 0.972 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1184 мг | 2 мг | 5.9% | 6.5% | 1689 г |
| Медь, Cu | 63.14 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 6.9% | 1584 г |
| Молибден, Mo | 5.563 мкг | 70 мкг | 7.9% | 8.7% | 1258 г |
| Никель, Ni | 1.703 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.06 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.097 мкг | 55 мкг | 29.3% | 32.2% | 342 г |
| Стронций, Sr | 1.41 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.67 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 23995 г |
| Хром, Cr | 1.43 мкг | 50 мкг | 2.9% | 3.2% | 3497 г |
| Цинк, Zn | 1.0593 мг | 12 мг | 8.8% | 9.7% | 1133 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.806 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.64 г | ~ | |||
| Валин | 0.51 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.374 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.454 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.792 г | ~ | |||
| Лизин | 0.83 г | ~ | |||
| Метионин | 0.269 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Треонин | 0.426 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.13 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.43 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.105 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.101 г | ~ | |||
| Аланин | 0.58 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.909 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.081 г | ~ | |||
| Глицин | 0.526 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.473 г | ~ | |||
| Пролин | 0.465 г | ~ | |||
| Серин | 0.433 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.411 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.127 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 9.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 70.74 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.505 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.246 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.195 г | min 16.8 г | 7.1% | 7.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.645 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.328 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.281 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.183 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.02 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.016 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка из кабачка и свиного фарша составляет 91 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».