| Молодой картофель | 280 г |
| Огурец грунтовый | 300 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 2 С1 |
| Укроп | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.6 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.9% | 3693 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 7.5% | 2923 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 6.6% | 3294 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 5% | 4380 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 6.6% | 3333 г |
| Вода | 89.5 г | 2273 г | 3.9% | 8.6% | 2540 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 91.5 мкг | 900 мкг | 10.2% | 22.4% | 984 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.341 мг | 5 мг | 6.8% | 14.9% | 1466 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 3.5% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 10.3% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 38.1 мг | 500 мг | 7.6% | 16.7% | 1312 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.308 мг | 5 мг | 6.2% | 13.6% | 1623 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.046 мг | 2 мг | 2.3% | 5% | 4348 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.462 мкг | 400 мкг | 1.1% | 2.4% | 8965 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.072 мкг | 3 мкг | 2.4% | 5.3% | 4167 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.96 мг | 90 мг | 12.2% | 26.8% | 821 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.304 мкг | 10 мкг | 3% | 6.6% | 3289 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.241 мг | 15 мг | 1.6% | 3.5% | 6224 г |
| Витамин Н, биотин | 3.192 мкг | 50 мкг | 6.4% | 14% | 1566 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.1 мкг | 120 мкг | 9.3% | 20.4% | 1081 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5372 мг | 20 мг | 2.7% | 5.9% | 3723 г |
| Ниацин | 0.15 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 100.26 мг | 2500 мг | 4% | 8.8% | 2494 г |
| Кальций, Ca | 32.34 мг | 1000 мг | 3.2% | 7% | 3092 г |
| Кремний, Si | 21.89 мг | 30 мг | 73% | 160.1% | 137 г |
| Магний, Mg | 12.21 мг | 400 мг | 3.1% | 6.8% | 3276 г |
| Натрий, Na | 24.77 мг | 1300 мг | 1.9% | 4.2% | 5248 г |
| Сера, S | 29.39 мг | 1000 мг | 2.9% | 6.4% | 3403 г |
| Фосфор, P | 50.2 мг | 800 мг | 6.3% | 13.8% | 1594 г |
| Хлор, Cl | 35.26 мг | 2300 мг | 1.5% | 3.3% | 6523 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 181.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.702 мг | 18 мг | 3.9% | 8.6% | 2564 г |
| Йод, I | 4.16 мкг | 150 мкг | 2.8% | 6.1% | 3606 г |
| Кобальт, Co | 2.028 мкг | 10 мкг | 20.3% | 44.5% | 493 г |
| Литий, Li | 0.137 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1646 мг | 2 мг | 8.2% | 18% | 1215 г |
| Медь, Cu | 62.58 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 13.8% | 1598 г |
| Молибден, Mo | 1.365 мкг | 70 мкг | 2% | 4.4% | 5128 г |
| Никель, Ni | 0.395 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.695 мкг | 55 мкг | 8.5% | 18.6% | 1171 г |
| Стронций, Sr | 5.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.82 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.9% | 25284 г |
| Хром, Cr | 4.41 мкг | 50 мкг | 8.8% | 19.3% | 1134 г |
| Цинк, Zn | 0.3043 мг | 12 мг | 2.5% | 5.5% | 3943 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.048 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.018 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.154 г | ~ | |||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.022 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.058 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 9.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 78.87 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.558 г | min 16.8 г | 3.3% | 7.2% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.194 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 3.7% |
Энергетическая ценность Смесь для окрошки составляет 45,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».