| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 150 г |
| Соевые бобы, зеленые, вареные, без соли | 150 г |
| Хлеб ржаной из обойной муки | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 225.7 ккал | 1684 ккал | 13.4% | 5.9% | 746 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 5.3% | 835 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 2.4% | 1806 г |
| Углеводы | 39.4 г | 219 г | 18% | 8% | 556 г |
| Углеводы (общие) | 4.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.9 г | 20 г | 24.5% | 10.9% | 408 г |
| Вода | 43.4 г | 2273 г | 1.9% | 0.8% | 5237 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.3 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.2% | 27273 г |
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.169 мг | 1.5 мг | 11.3% | 5% | 888 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 2.3% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 45.08 мг | 500 мг | 9% | 4% | 1109 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.326 мг | 5 мг | 6.5% | 2.9% | 1534 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 2.7% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 53.892 мкг | 400 мкг | 13.5% | 6% | 742 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.54 мг | 90 мг | 7.3% | 3.2% | 1376 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.511 мг | 15 мг | 3.4% | 1.5% | 2935 г |
| Витамин Н, биотин | 1.769 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1.6% | 2826 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2628 мг | 20 мг | 11.3% | 5% | 884 г |
| Ниацин | 0.739 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 308.21 мг | 2500 мг | 12.3% | 5.4% | 811 г |
| Кальций, Ca | 67.79 мг | 1000 мг | 6.8% | 3% | 1475 г |
| Кремний, Si | 39.872 мг | 30 мг | 132.9% | 58.9% | 75 г |
| Магний, Mg | 54.17 мг | 400 мг | 13.5% | 6% | 738 г |
| Натрий, Na | 166.36 мг | 1300 мг | 12.8% | 5.7% | 781 г |
| Сера, S | 78.35 мг | 1000 мг | 7.8% | 3.5% | 1276 г |
| Фосфор, P | 158.4 мг | 800 мг | 19.8% | 8.8% | 505 г |
| Хлор, Cl | 260.8 мг | 2300 мг | 11.3% | 5% | 882 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 347.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 67.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.342 мг | 18 мг | 13% | 5.8% | 769 г |
| Йод, I | 1.86 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.5% | 8065 г |
| Кобальт, Co | 0.894 мкг | 10 мкг | 8.9% | 3.9% | 1119 г |
| Литий, Li | 1.904 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.0795 мг | 2 мг | 54% | 23.9% | 185 г |
| Медь, Cu | 196.91 мкг | 1000 мкг | 19.7% | 8.7% | 508 г |
| Молибден, Mo | 3.346 мкг | 70 мкг | 4.8% | 2.1% | 2092 г |
| Никель, Ni | 1.028 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.14 мкг | 55 мкг | 13% | 5.8% | 770 г |
| Стронций, Sr | 0.95 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.01 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14281 г |
| Хром, Cr | 1.34 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.2% | 3731 г |
| Цинк, Zn | 1.2026 мг | 12 мг | 10% | 4.4% | 998 г |
| Цирконий, Zr | 3.35 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 36.014 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.578 г | ~ | |||
| Валин | 0.373 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.193 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.336 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.578 г | ~ | |||
| Лизин | 0.384 г | ~ | |||
| Метионин | 0.119 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.115 г | ~ | |||
| Треонин | 0.282 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.096 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.357 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.254 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.363 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.761 г | ~ | |||
| Глицин | 0.321 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.354 г | ~ | |||
| Пролин | 0.35 г | ~ | |||
| Серин | 0.392 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.282 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.097 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 10.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 19.231 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.692 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.276 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.092 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.587 г | min 16.8 г | 3.5% | 1.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.58 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.23 г | от 11.2 до 20.6 г | 11% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.095 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.136 г | ~ |
Энергетическая ценность Рисовая каша с соевыми бобами (33р) / 880 ккал составляет 225,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».