| Вареные лисички | 140 г |
| Картофель отварной без соли | 630 г |
| Морковь | 70 г |
| Лук репчатый | 56 г |
| Сметана 15% жирности | 70 г |
| Чеснок, сырой | 3 г |
| Вода | 140 г |
| Подсолнечное масло | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.9 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1984 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 2.8% | 4222 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 4.2% | 2800 г |
| Углеводы | 13.5 г | 219 г | 6.2% | 7.3% | 1622 г |
| Углеводы (общие) | 15 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 14.1% | 833 г |
| Вода | 79.4 г | 2273 г | 3.5% | 4.1% | 2863 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65.7 мкг | 900 мкг | 7.3% | 8.6% | 1370 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 242.662 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.582 мг | 5 мг | 11.6% | 13.7% | 859 г |
| Ликопин | 0.07 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 23.567 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 5.9% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 4.9% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 12.64 мг | 500 мг | 2.5% | 2.9% | 3956 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.627 мг | 5 мг | 12.5% | 14.7% | 797 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.202 мг | 2 мг | 10.1% | 11.9% | 990 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.671 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.6% | 4613 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.028 мкг | 3 мкг | 0.9% | 1.1% | 10714 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.74 мг | 90 мг | 6.4% | 7.5% | 1568 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.285 мкг | 10 мкг | 12.9% | 15.2% | 778 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 1.28 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.392 мг | 15 мг | 2.6% | 3.1% | 3827 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.286 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.7% | 17483 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 2.4% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9508 мг | 20 мг | 9.8% | 11.5% | 1025 г |
| Ниацин | 0.018 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.154 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 369.59 мг | 2500 мг | 14.8% | 17.4% | 676 г |
| Кальций, Ca | 21.01 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.5% | 4760 г |
| Кремний, Si | 0.279 мг | 30 мг | 0.9% | 1.1% | 10753 г |
| Магний, Mg | 18.39 мг | 400 мг | 4.6% | 5.4% | 2175 г |
| Натрий, Na | 13.52 мг | 1300 мг | 1% | 1.2% | 9615 г |
| Сера, S | 17.39 мг | 1000 мг | 1.7% | 2% | 5750 г |
| Фосфор, P | 49.3 мг | 800 мг | 6.2% | 7.3% | 1623 г |
| Хлор, Cl | 7.21 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.4% | 31900 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 25.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.118 мг | 18 мг | 6.2% | 7.3% | 1610 г |
| Йод, I | 0.8 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.6% | 18750 г |
| Кобальт, Co | 0.3 мкг | 10 мкг | 3% | 3.5% | 3333 г |
| Марганец, Mn | 0.1856 мг | 2 мг | 9.3% | 11% | 1078 г |
| Медь, Cu | 200.66 мкг | 1000 мкг | 20.1% | 23.7% | 498 г |
| Молибден, Mo | 0.934 мкг | 70 мкг | 1.3% | 1.5% | 7495 г |
| Никель, Ni | 0.167 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.91 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.825 мкг | 55 мкг | 1.5% | 1.8% | 6667 г |
| Стронций, Sr | 1.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.73 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.2% | 10068 г |
| Хром, Cr | 0.25 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.6% | 20000 г |
| Цинк, Zn | 0.4296 мг | 12 мг | 3.6% | 4.2% | 2793 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.105 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.016 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.067 г | ~ | |||
| Валин | 0.067 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.076 г | ~ | |||
| Лизин | 0.077 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.055 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аланин | 0.045 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.282 г | ~ | |||
| Глицин | 0.038 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.22 г | ~ | |||
| Пролин | 0.045 г | ~ | |||
| Серин | 0.053 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 12.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.47 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.241 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.396 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.056 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.486 г | min 16.8 г | 2.9% | 3.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.167 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.537 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.445 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка с лисичками составляет 84,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».