Мой здоровый рацион

Рецепт Блин из кабачка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блин из кабачка

Кабачок 69 г
Масло Гхи [ВкусВилл] 2 г
Яичный белок куриный 69 г
Сыр Лёгкий 15% [Тысяча Озер] 29 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блин из кабачка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.4 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2121 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 15.2% 826 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 8.6% 1474 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1.4% 9522 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.5% 5000 г
Вода 83.9 г 2273 г 3.7% 4.7% 2709 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2 мкг 900 мкг 0.2% 0.3% 45000 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.3% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 1.1% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.261 мг 1.8 мг 14.5% 18.3% 690 г
Витамин В4, холин 19.8 мг 500 мг 4% 5% 2525 г
Витамин В5, пантотеновая 0.139 мг 5 мг 2.8% 3.5% 3597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 3.1% 4082 г
Витамин В9, фолаты 6.165 мкг 400 мкг 1.5% 1.9% 6488 г
Витамин В12, кобаламин 0.033 мкг 3 мкг 1.1% 1.4% 9091 г
Витамин C, аскорбиновая 6.12 мг 90 мг 6.8% 8.6% 1471 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.041 мг 15 мг 0.3% 0.4% 36585 г
Витамин Н, биотин 3.021 мкг 50 мкг 6% 7.6% 1655 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.9% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.5107 мг 20 мг 7.6% 9.6% 1324 г
Ниацин 0.327 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.23 мг 2500 мг 6.4% 8.1% 1570 г
Кальций, Ca 10.21 мг 1000 мг 1% 1.3% 9794 г
Кремний, Si 12.249 мг 30 мг 40.8% 51.4% 245 г
Магний, Mg 7.35 мг 400 мг 1.8% 2.3% 5442 г
Натрий, Na 77.98 мг 1300 мг 6% 7.6% 1667 г
Сера, S 76.35 мг 1000 мг 7.6% 9.6% 1310 г
Фосфор, P 15.9 мг 800 мг 2% 2.5% 5031 г
Хлор, Cl 70.22 мг 2300 мг 3.1% 3.9% 3275 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.4 мкг ~
Бор, B 7.8 мкг ~
Ванадий, V 2.53 мкг ~
Железо, Fe 0.225 мг 18 мг 1.3% 1.6% 8000 г
Йод, I 2.87 мкг 150 мкг 1.9% 2.4% 5226 г
Кобальт, Co 0.857 мкг 10 мкг 8.6% 10.8% 1167 г
Марганец, Mn 0.0494 мг 2 мг 2.5% 3.1% 4049 г
Медь, Cu 40.01 мкг 1000 мкг 4% 5% 2499 г
Молибден, Mo 2.695 мкг 70 мкг 3.9% 4.9% 2597 г
Никель, Ni 0.449 мкг ~
Рубидий, Rb 9.1 мкг ~
Селен, Se 8.247 мкг 55 мкг 15% 18.9% 667 г
Фтор, F 1.8 мкг 4000 мкг 222222 г
Хром, Cr 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 4% 3145 г
Цинк, Zn 0.1964 мг 12 мг 1.6% 2% 6110 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.253 г ~
Валин 0.302 г ~
Гистидин* 0.102 г ~
Изолейцин 0.257 г ~
Лейцин 0.376 г ~
Лизин 0.278 г ~
Метионин 0.167 г ~
Метионин + Цистеин 0.282 г ~
Треонин 0.196 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.274 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.437 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.282 г ~
Аспарагиновая кислота 0.412 г ~
Глицин 0.159 г ~
Глутаминовая кислота 0.617 г ~
Пролин 0.163 г ~
Серин 0.31 г ~
Тирозин 0.163 г ~
Цистеин 0.114 г ~

Энергетическая ценность Блин из кабачка составляет 79,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».