Мой здоровый рацион

Рецепт Пп сочни. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пп сочни

Творог обезжиренный 180 г
Мука Цельнозерновая Хлебопекарная [Увелка] 60 г
Рисовая Мука [Сто Пудов] 60 г
Яичный желток куриный 46 г
Подсолнечное масло 3 г
Разрыхлитель для Теста [Айдиго] 4 г
Творог обезжиренный 220 г
Яичный белок куриный 72 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пп сочни".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.9 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 963 г
Белки 16.8 г 76 г 22.1% 12.6% 452 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 4.6% 1244 г
Углеводы 17.1 г 219 г 7.8% 4.5% 1281 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 61.6 г 2273 г 2.7% 1.5% 3690 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.2 мкг 900 мкг 8% 4.6% 1247 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.7% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 3% 1875 г
Витамин В4, холин 67.25 мг 500 мг 13.5% 7.7% 743 г
Витамин В5, пантотеновая 0.342 мг 5 мг 6.8% 3.9% 1462 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 1.1% 5405 г
Витамин В9, фолаты 1.884 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 21231 г
Витамин В12, кобаламин 0.15 мкг 3 мкг 5% 2.9% 2000 г
Витамин D, кальциферол 0.601 мкг 10 мкг 6% 3.4% 1664 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.38 мг 15 мг 2.5% 1.4% 3947 г
Витамин Н, биотин 5.229 мкг 50 мкг 10.5% 6% 956 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.6791 мг 20 мг 3.4% 1.9% 2945 г
Ниацин 0.032 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 28.66 мг 2500 мг 1.1% 0.6% 8723 г
Кальций, Ca 11.84 мг 1000 мг 1.2% 0.7% 8446 г
Магний, Mg 2.27 мг 400 мг 0.6% 0.3% 17621 г
Натрий, Na 27.09 мг 1300 мг 2.1% 1.2% 4799 г
Сера, S 36.14 мг 1000 мг 3.6% 2.1% 2767 г
Фосфор, P 45.6 мг 800 мг 5.7% 3.3% 1754 г
Хлор, Cl 32.43 мг 2300 мг 1.4% 0.8% 7092 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.542 мг 18 мг 3% 1.7% 3321 г
Йод, I 3.43 мкг 150 мкг 2.3% 1.3% 4373 г
Кобальт, Co 1.919 мкг 10 мкг 19.2% 11% 521 г
Марганец, Mn 0.0063 мг 2 мг 0.3% 0.2% 31746 г
Медь, Cu 17.21 мкг 1000 мкг 1.7% 1% 5811 г
Молибден, Mo 1.426 мкг 70 мкг 2% 1.1% 4909 г
Селен, Se 6.818 мкг 55 мкг 12.4% 7.1% 807 г
Хром, Cr 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 1% 5495 г
Цинк, Zn 0.2711 мг 12 мг 2.3% 1.3% 4426 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.166 г ~
Валин 0.164 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.148 г ~
Лейцин 0.22 г ~
Лизин 0.174 г ~
Метионин 0.083 г ~
Метионин + Цистеин 0.138 г ~
Треонин 0.123 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.137 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.24 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.151 г ~
Аспарагиновая кислота 0.228 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 0.345 г ~
Пролин 0.104 г ~
Серин 0.2 г ~
Тирозин 0.104 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 117.93 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.019 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 0.021 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.038 г min 16.8 г 6.2% 3.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.121 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.659 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.305 г ~

Энергетическая ценность Пп сочни составляет 174,9 кКал.

  • Порция = 84 гр (146.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».