Мой здоровый рацион

Рецепт плов с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты плов с курицей

Крупа рисовая 200 г
Морковь, красная 100 г
Лук репчатый 100 г
Масло подсолнечное 50 г
Куриная грудка (филе) 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "плов с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178 ккал 1684 ккал 10.6% 6% 946 г
Белки 15.1 г 76 г 19.9% 11.2% 503 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 6.1% 918 г
Углеводы 15.8 г 219 г 7.2% 4% 1386 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.1% 1818 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1.5% 3726 г
Витамины
Витамин А, РЭ 230.5 мкг 900 мкг 25.6% 14.4% 390 г
бета Каротин 1.143 мг 5 мг 22.9% 12.9% 437 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 2.5% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 1.7% 3214 г
Витамин В4, холин 14.86 мг 500 мг 3% 1.7% 3365 г
Витамин В5, пантотеновая 0.11 мг 5 мг 2.2% 1.2% 4545 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 1.7% 3226 г
Витамин В9, фолаты 5.333 мкг 400 мкг 1.3% 0.7% 7500 г
Витамин C, аскорбиновая 1.43 мг 90 мг 1.6% 0.9% 6294 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.229 мг 15 мг 14.9% 8.4% 673 г
Витамин Н, биотин 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 0.9% 6173 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.6% 9231 г
Витамин РР, НЭ 6.9074 мг 20 мг 34.5% 19.4% 290 г
Макроэлементы
Калий, K 221.62 мг 2500 мг 8.9% 5% 1128 г
Кальций, Ca 11.62 мг 1000 мг 1.2% 0.7% 8606 г
Кремний, Si 19.048 мг 30 мг 63.5% 35.7% 157 г
Магний, Mg 63.62 мг 400 мг 15.9% 8.9% 629 г
Натрий, Na 38.95 мг 1300 мг 3% 1.7% 3338 г
Сера, S 14.95 мг 1000 мг 1.5% 0.8% 6689 г
Фосфор, P 137.1 мг 800 мг 17.1% 9.6% 584 г
Хлор, Cl 7.14 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 32213 г
Микроэлементы
Бор, B 41.9 мкг ~
Железо, Fe 1.133 мг 18 мг 6.3% 3.5% 1589 г
Йод, I 0.55 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 27273 г
Кобальт, Co 5.81 мкг 10 мкг 58.1% 32.6% 172 г
Марганец, Mn 0.2714 мг 2 мг 13.6% 7.6% 737 г
Медь, Cu 101.9 мкг 1000 мкг 10.2% 5.7% 981 г
Молибден, Mo 6.933 мкг 70 мкг 9.9% 5.6% 1010 г
Селен, Se 2.886 мкг 55 мкг 5.2% 2.9% 1906 г
Фтор, F 12.48 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 32051 г
Хром, Cr 14.8 мкг 50 мкг 29.6% 16.6% 338 г
Цинк, Zn 1.0943 мг 12 мг 9.1% 5.1% 1097 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность плов с курицей составляет 178 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».